2018年06月19日

だったら鮨屋はどう鮨を握るのか?

で、たまたまタイミング的に伺う機会が重なった鮨の名店「ふじさわ」さんでどうやって鮨を握るのか注意深く見てみたのよ。

簡単に言うとさすがプロだ。

あったり前だけど真似出来るわけないじゃんね。

でもそうやって職人さんの所作を見る楽しみってのも今回分かりました。

ほんとに料理は奥が深いです。
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でもね、お寿司の良い所はやろうと思えばやれちゃうんだよ。

食う側の意見が大事なんだけれども・・・。

フレンチのなんとかというソースなどを作って食べようとか思わんでしょ。 

私は作るけど・・・。^^;

でもお寿司って何となく出来ちゃうんだよ。

細かいこと言わなければ寿司酢とか瓶で売ってるし。

それ混ぜればシャリ出来るじゃん。

あとはネタかな。

ネタは普通に売っている刺身パックでも良いの。 

理想を追い求め過ぎると多分駄目です。

なので兎に角食ってみよう、やってみようという意気込みが大事。

やると楽しい。(^_^)/

次回どうアップグレードするか。

その辺は一緒に握った子供達とどうすればアップグレード出来るか話し合ってみたいと思います。
 
これも楽しみだよね。 

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鮨屋さん開店

ふと思い立って寿司を握ってみたくなり家でやってみました。

星三で仕入れして家に帰って早速準備です。 

お米はバーミキュラにお任せ。

酢は冨士の赤酢、砂糖控えめです。

炊きあがったお米に赤酢を掛けてシャリの用意完了。

ネタは予め切っておいてすぐに握れるよう用意。
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で、握ってみましたがこれが難しいの。

当たり前なんだけど思ったようにシャリを握るのが凄く難しい。

大抵大きくなってお握り状態。

指の腹で纏めるようにしてシャリを握ると少し良い感じ。

でも不細工。

面倒になったのであとは子供達に握らせて私はオーダーする側に回ります。
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結構面白かったしそれなりに美味しかった。

多いかなと思ったネタも全部食べちゃったし。
 
またいつかやろう。^^ 

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2018年06月15日

東京飯

先日の東京での飯です。

昼過ぎに東京駅について向かったのはニューオータニのSATSUKI。 

1つ3800円也のケーキを食べに。

ケーキはそれ程日常的に食べるものでは無いのですが雑誌か何かで見たビジュアルに惹かれてやって来ました。
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さすがに美味しいですわ。

生クリームもメロンもスポンジもGood。

バランスも非常に良い。

しかし、デカい!

昼飯抜いてきて良かったかも。^^;
 
ニューオータニから今日の宿プリンスパークタワーへ移動。
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チェックインを済ませてそのまま本日の業務へ。

業務終了後はポケットコンシェルジュから予約した鮨 薪介へ徒歩移動。

多少迷いながらなんとか時間までにお店に到着。
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お店は非常に綺麗で落ち着いた雰囲気。

氷で冷やす冷蔵庫もめっちゃ格好いい。
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まずはビールで始めて貰います。
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酒器も非常に格好いいのです。
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ビール、日本酒、ワイン、シャンパンと一通り頂きましたがどれも美味しいの。

お鮨も勿論。
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丁度良い酔い加減でホテルまで戻ります。

本当ならもう一軒銀座に行きたかったけど既に腹パンでこれ以上食べられず諦めました。

翌朝はホテルの朝食
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最上階で見晴らしは良いが飯はイマイチ。

部屋でゴロゴロしてチェックアウト。

もう一度ニューオータニまで行って子供達にプリンのお土産買って東京駅へ。

東京駅そばのビルの地下にあるインデアンカレーで昼食。
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辛いけどここのカレー好きです。

めっちゃ汗かいた。

そのまま新幹線に乗って帰ってきました。




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2018年06月14日

やっぱり名古屋は住みやすい街なのかも

先日用事があり東京にいました。
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久しぶりの東京なので何食べようかなと色々と探して結局お鮨などを食べてきたのですが、ホテルから鮨屋さんへ行く途中にコインパーキングがいくつかありました。

看板に書いてある料金を見てびっくり。
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やっぱりお高いのね〜。 (@_@)

20分で600円!

1分30円!!

そりゃ東京では車に乗らない人が増えるわな。

車を買って維持するだけで税金たらふく払わされるしね。

そう思うと名古屋はまだ楽かなのかも〜。
 
良い街だわ、名古屋。 

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2018年06月11日

355オイル漏れ修理

前回オイル交換時にオイルラインからのオイル滲みを指摘されていたのですが、交換予定のオイルラインが国内欠品と言うことで入手待ちの状態でした。

で、やっと入手出来たとのことでApertoさんへ355を持って行きました。

交換にはオルタネーターを外す必要がありこの際一緒にオルタのO/Hもお願いしました。
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 事前にリビルトのオルタを用意していてくれたようで交換は1日で完了しましたが取りにいけず。

数日後に伺いました。

ガレージに355が無いとなんかポッカリと寂しいのね。

これでやっと落ち着きました。 
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2018年06月08日

BMW 113d試乗

M2が1年点検だったので前日から預けて代車をお借りしました。

 お借り出来たのは真っ赤な113dです。

走行距離はまだ600km程度の新車。
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エンジンをかけると普通に静か。

気にしなければディーゼルとは気付かないかも。

アイドリングもラフさはなく吹け上がりもかなりスムーズ。

耳を澄ますとディーゼルエンジン独特のあの音は聞き取れます。

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回転計は5000オーバーでレッド。

アクセルを踏むとすーっと加速。

低速トルクがあるので街中は非常に運転が楽。

Stop&Goの多い都市部での足車には最適かも。

試しに低速ギアで上まで回してみましたが4000+αを越えると一気に加速感がなくなります。

オートマも4000越えた辺りでシフトしてしまうのはそのせいもあるのかと。
 
そう思うと高速道路を使って長距離はどうなのかな?

今回高速には乗れなかったのが残念。

サイズ的にも運転しやすいので奥様のお買い物車にはお勧めです。

嫁さんも運転しやすいと言っておりました。

 

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2018年05月16日

FOX MART行って来た

豊田の保見団地ってご存知ですか?

ブラジル系の方が沢山住んでいるそうです。

で、そのど真ん中にFOX MARTってマーケットがあるんですよ。

 担々麺を食べに豊田まで行ったのでその帰り道に寄ってみました。

駐車場に車を駐めて エレベーターで2階に上がるのですが、エレベーターの中は既に海外の匂いがします。
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エレベーターを降りるともうお店の中。

ぐるっと中を見てみますと・・・。
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普通のスーパーでは余り見かけないものが結構あります。

勿論普通のものが大半ではありますが。
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ハンバーガー用のバンズもあったのですがデカい!

ホットドッグ用のパンもありソーセージも買って朝御飯にしようと思ったらソーセージが1パック18本入りという・・・。

断念しました。(/_;)

折角来たのでお総菜買ってみました。

TOLTA SALGADAとCOXINHA DE FRANGOというもの。
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TOLTA SALGADAは芋生地で豆とか肉が入った塩味の食べ物。

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COXINHA DE FRANGOは芋生地で中に鶏ミンチが入ったコロッケ。

どちらも不味くはないけど美味しくもない。

お店の外には濃い顔の方々が沢山。

日本語は聞こえませんでした。

ブラジル小旅行面白かった。(^_^)/






 

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2018年05月08日

それぞれの思い出

子供達と一緒に食事をしながらたわいもない話をしていた時のお話です。

何の気なしに「あなたたちが憶えている一番古いうちの車は何?」って聞いてみた。

上の娘はやっぱり'96 F355で一緒にアイスを食べに行ったことらしい。

「あいすの家」ですね。 

もう今はお店も無いようで検索しても出てきません。

懐かしいなぁ。

その次はALPINA B5と親父が当時乗っていた230SLKらしい。

B5は名古屋高速でアクセルを踏み込んだ瞬間に姉弟でリアシートまで吹っ飛んだ記憶は私と一緒のようだ。^^

SLKは親父に幼稚園へ迎えに行って貰ったことを憶えていたみたい。

当時の幼稚園ではベンツでお迎えって無くて園では騒然としたらしい。

「一緒に帰して良いのか?」って。

嫁の携帯に電話掛かってきたらしいです。( ´▽`)
 
その当時乗っていたディアマンテSWは言われて何とな〜く憶えている程度らしい。


下の子はSLKとかC4 PicassoやM135。 

結構最近だね。

ALPINAはほぼ記憶に無いみたい。

SLKは彼の大好きな屋根開きだから憶えているらしい。

SLKって所有期間短かったけどトラブル満載で家族それぞれに思い出があるようです。

あのセンサーが鬼門で開けたら閉まらないとか開けようとしたら中途半端で止まったり。

最後は油圧ポンプが要交換で見積20万と言われましたわ。

仕方ないなぁとパーツのオーダーを掛けた憶えがあります。
(当時国内欠品でヨーロッパからの取り寄せ)

オーダーを掛けたのは守山のシュテルンなんですけど未だに「パーツが入ったってよ〜」って連絡が来ないんですけどね。

どうなってるのかなぁ??

まぁ来ても困るけどね。(。・ω・。)

こうやって考えると自分も結構忘れていることがあってもう一度自己の車の時系列を作ってみようかなと思っています。








 

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2018年04月26日

点検&オイル交換

昨年の車検から早1年。

殆ど乗っていませんがオイル交換です。

一応、一通りの点検もお願い。
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お店はいつもお世話になっているAPERTOさん。

久しぶりに小山さんと色々お話。
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お店にあった355ですがこのリップスポイラー良いなぁ。

点検は2日で終了。

オイル漏れを発見してくれましたがパーツは国内欠品。

手配して貰って入り次第メンテの予定です。

その際にオルタネーターもOHの予定です。

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2018年04月08日

滋賀ちゃかぽんツアー 3

うどんを食べた後は大半さんまで歩いて生湯葉を買いに。

10分ほど歩いて大半に到着。

しかし暑いの〜。

汗一杯かきましたわ。
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残念ながら生湯葉は売り切れでした。(/_;)

そのまま戻って今度はたねやさんへ。
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草餅と桜餅、イースター限定のウフを買って車の方へ。

娘が抹茶ソフトを発見して買い食い。
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息子は牛串。
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さすがに近江牛だけあって柔らかくて美味い。

車に戻って家路に着きます。

と言ってもやっぱりSAで買い食い。
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息子はまたしても牛串。

甘辛で美味かったけど肉は硬かった。

今回初めて守山のスマートICを利用。

便利だわ〜。
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滋賀くらいだと近くて良いですね。

また行こうっと。





 

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2018年04月06日

久しぶりに演奏会しませんか?

なんか最近ずーっとくすぶっていて、と言うか昔のように楽しくない。

ここに来て仕事上のやらないかん事も出てきてちょっと大人しくしていたのですがそれも面白くないし。

かと言って昔のように毎月SAに集まって、というのも面倒だし。

歳と共にそういう感じになっていくのかしら?

外に出るのも355に乗るのも億劫になってきて。

それは普通に考えるとイカンだろうと。 

なのでここらで一度昔のように演奏会してみませんか?

どこかの土曜の夜にSAかPAに集まってゆっくり流しませんか?

私的には3~5台が適当かと思うのですが。

ここで声を掛けて集まって頂けるのは多くても精々7~8台でしょう。

走りたい方がもしいればメッセージかメール下さい。

セッティングします。
 

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滋賀ちゃかぽんツアー 2

酒飲んで早く寝たせいか朝は余り辛くなかった。

朝御飯は8時からなので早く起きても腹が減るだけなんだけどいつものように6時過ぎには目が覚めちゃった。

水分をたっぷり摂取して露天風呂のお湯を温める。

湖面には朝靄がかかって中々幻想的です。
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20分ほど待って朝風呂だ〜。

気温が低い分これまたゆっくりと入れます。

それでも時間は余るよね・・・。

ボーッとテレビを見たり、ネットサーフィンしたり。

やっと朝御飯の時間です。

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立派な入れ物に入ったおかず達。

出汁巻き卵、豆腐がかなり美味かった。
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お蕎麦は普通、蒸野菜が美味い。

蒸野菜は食べ放題なのです。
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御飯はやっぱり軟らかかった・・・。

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蕨餅はぶにゅんぶにゅんでめちゃウマ。

御飯はお粥もあり好きなものを選べます。

勿論私は両方頂きました。^^;

で、チェックアウトしたらどうするかという問題ですが、近くに道の駅があるのでそこで近江米を探すという課題を発見。

なので10:30にチェックアウトを設定しました。

それまで嫁も娘も朝風呂でのんびり。

ホテルではこうはいかないよね。

やっぱり温泉宿って良いなぁ。


予定通りチェックアウトして道の駅湖北みずどりステーションへ。
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無事に近江米の玄米をゲット。

ついでにソフトクリームもゲット。
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意外に美味かった。^^


途中でガソリン入れて彦根を目指します。

湖岸沿いは信号もなく快適なドライブです。

彦根城が近づくにつれ段々人と車が増えていきます。

よく見ると「桜祭り」の真っ最中。(゜_゜;)

公営駐車場も一杯じゃん。

ヤバイかも〜。

平日なのでゆっくりウロウロとか考えていたのに・・・。

まずはCPに車を何とか入れて今回の目的であるちゃかぽんへ
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予約表を見ると4組くらい待ちがあります。

名前を書いて待つ間に三中井へ。
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ここでフルーツロールケーキを購入。

それからはお店で席が空くのを待ちます。

天気が良すぎてかなり暑い。

20分ほど待ってようやく席に案内されました。

これが今回の目的です。

オーダーは勿論二代目。

ついでに近江牛三貫盛りも。

5分ほどでやって来ました。

熱々のお出汁をかけて・・・。
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美味そうでしょ?

実際美味いのよ。( ´▽`)

前回、観光地の食い物と思って行ったらあっさり裏切られた憶えがあります。

今回も期待通りのお味でした。

まぁ肉が美味いかと言われるとアレですけど全体像としての美味さがあります。

もう一つ美味しいのは肉寿司。
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近江牛三貫盛りです。

子供達が好きなものを先に取って貰って残った赤身を食べましたが肉を炙った香りがアクセントになっていて非常に美味しいのよ。

と、書いてきて疲れたので今日はここまで。(^_^)/




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滋賀ちゃかぽんツアー 1

ちゃかぽんの近江牛うどんが何故か食べたくなり子供達も春休みなので温泉旅行を兼ねてちょっと滋賀まで行って来ました。

 仕事を終わらせて15:30過ぎに家を出発。

と思ったら家を出て10mでシトロエンが走行不能に。

ギアが入らなくなっちゃった。

そのまま惰性で横道に逃げてエンジン停止。

再度エンジンかけるもギアが入らない。

仕方ないので家族総出で車を押す。

車を押すなんていつ以来だろう?

R32のタービンのエア漏れ以来か?

まぁ私はハンドル握ってましたが・・・。( ´▽`)

その後に見たエラーメッセージです。↓

"Engine fault:Have the vehicle repaired "

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シトロエンをそのまま家に乗り捨ててM2で出発。

子供達は片や20歳の娘、片や身長170cmの息子。

2ドア車は狭くて良い迷惑だね。(^^;)

 結局一言も文句言わなかったのはエライと思う。

で、予定よりも遅れているので休憩せずに目的地までまっしぐら。

まぁ100kmちょいなのでそれ程疲れないのですが、早く温泉に入りたいだけです。^^;

最近はスマートICが増えてきて非常に便利で有難いね。

今回も行きで小谷城、帰りは守山で降りることが出来ました。


宿に着いてチェックイン。

今回のお宿は紅鮎さん。

Reluxというサイトでみつけました。

偶々、Reluxから10000円オフのクーポンを貰い、料理も美味しそうだったのでここに決めました。
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目の前に琵琶湖が見渡せ、周囲は何もなく静かで良い宿です。
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部屋には露天風呂が付いていていつでも入れます。

しかも源泉が引かれているので薄めた感がないのは良いですね。

源泉は21°と低いので温める必要はありますがそんなことは気にしない。

部屋にはロフトもあり広くて良いです。
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お湯は濁り湯。
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早速ビールを片手に夕日を見ながら入浴タイム。
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温度調整も簡単なのでゆっくり浸かれました。

40~50分くらい入っていたかも。

季節的にも暑すぎず寒すぎず丁度良い。

雪見風呂も良いけど今くらいが温度調整しやすくて良いです。

夕食は18:30〜なので18:15に風呂から出て用意します。

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料理長は京都出身だそうで期待が出来ます。

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全体にしっかりと出汁を効かせてあり分かり易く美味しい。

地のものも色々と使われていて良いと思います。

〆のお米は滋賀名産の近江米。

まぁコシヒカリなんですけど私にはちょっと柔らかすぎたかな。

赤出汁は美味しかった。

沢山酒も飲んだしこのまま部屋に戻ってバタンキューでした。




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2018年02月17日

Ferrari GTC4 Lusso試乗

久しぶりにCornesよりInvitation頂きましたので遊びに行ってみました。

事前予約が必要で土曜の昼から、試乗希望車はGTC4 Lussoと812 Superfast でFaxしました。

その後担当から電話があり812は既に予約が一杯で乗れないとのこと。

812自体は名古屋Cornesが買ったので後日でも乗れますから、ということでした。

で、昼御飯を食べて行ってきました。

しかし日頃あまり縁がないので緊張しますわ。^^;

 担当さんに挨拶して車を準備して貰います。

残念ながらウエットコンディション。

まぁさすがに試乗車で踏もうとは思いませんが。

準備している間に展示車のチェック。
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このビアンコフジめっちゃ綺麗。

太陽光の元で見ると白なんだけど蛍光灯の下だと非常に淡いシャンパンゴールド。 
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凄く気に入ったわ。

もちろん買えんけど。(/_;)
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488はあんまり好きじゃないな。

458の方が絶対にかっこいい。

まぁこれまた絶対に買えんけど。(/_;)

とか言っているうちに車が準備出来ました〜。

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雨なのでおケツだけ。

FFとかGTC4はウナギイヌみたいで好きなのよ。

コーダトロンカ的な。

変わってると自分でも思うけど。

で、一通りレクチャーを受けて高速へ。

これがめっちゃ乗り心地が良いの。

ビックリ!

M2の脚がガチガチに思えます。

マネッティーノはウエットモードです。

さすがに12気筒はもの凄くスムーズ。

ホントに気持ちいいわ。

これなら普通に足で使えますね。
 
担当さんによれば夏でも全く問題ないとか。

素晴らしい。

一気に12気筒に興味出てきました。

やっぱり812乗ってみたいなぁ。

うちにはシトロエンあるので4シーター必要ないしね。 

しかし日本ではFR12気筒買うのは勇気が要ります。

安くなった中古車でも探しますか・・・。(>_<。)

最後に担当さんからチョコ貰って終了です。
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もうすぐPortofinoだね。

また見に来よう!





 

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2018年02月11日

西濃買い出しツアー

久しぶりに鰻が食べたくなり、それなら少し脚を伸ばしてしげ吉まで行きましょうということに。

平日のAM 9:45頃自宅を出発。

高速を順調に飛ばして予定通りのAM10:45お店に到着。

しかし、店横の駐車場はほぼ7割方は埋まっています。

店前には列も出来ている。(@_@)
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車を駐めて列に並ぶと前方には17~18人くらいかな。

まぁこれなら第一陣でいけるでしょ。

開店はAM11:00の予定ですが5分ほど早くお店を開けてくれました。

思った通り第一陣で入れた〜。

ここで入れないと30分は待たなきゃいけないので辛いのよ。


オーダーは折角ここまで来たからと頑張って特上丼。

しかし、焼に関しては第一陣には入れなかったようでオーダーから20~30分は待ちました。

鰻だから仕方ないけどね。

で、満を持して登場です。
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うまそー!

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綺麗でしょ。

ずっと見ていたい。

でも冷めちゃうので頂きます。

鰻は表面が上手くキャラメリゼ(メイラード反応?)されていてパリッとしている。

身はフワッとしてる。

惜しむらくはあと1~2mm身が厚いと言うこと無いのですが。

自然のモノを素材としているので仕方ないけどね。

しかしこのお店のタレは私にとって最も好きな味です。

辛すぎず、甘すぎず。

米もツヤツヤ、ツルツルでアツアツ。

ホントに美味しかった。

ご飯の中には鰻が2段になっています。

一番底に一枚、途中に一枚と。

米を掘っていくのが楽しい。

しかし、丼一杯食べるともう腹パンパンです。

かなり苦しい。(´。`)
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満足感を一杯貰ってお店を後にします。

次は吾妻堂に寄って子供の好きな和菓子でも買っていきましょう。

と、行っては見たがお休みで敢えなく撃沈。(/_;)

次なる目的地はお馴染みの湯の華市場

でも途中でトイレに行きたくなったので道の駅半布里の郷へ立ち寄り。
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いつも思うけどここってかなり中途半端な道の駅です。

やる気があるのか無いのか・・・。

もったいないなあ。


ここから15分ほどで湯の華アイランド。

相変わらず混んでますね。
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ここで求めるのは飛騨牛。

あんまり沢山買っても食べきれないので美味しそうなところを少量ずつ購入。

色々見ていると揚げ漬けもあるじゃん!

西濃でもあるんだね。

と言うことで有る物全部買ってみた。
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ついでに魚太郎名物青のりとトロ鯖も。
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この先は道の駅可児ッテに寄って帰るだけだ。

でも実はもう1カ所行きたいところがあって時間的にも大丈夫そうなので行ってみた。

可児ッテから21号線を北へ。

一山越えて、と思ったら新しいトンネルが出来ていた。

めっちゃ時間短縮じゃん。^^

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いつもお世話になっている御嵩屋さんです。

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焼き豚と八幡巻きを購入。

これで思い残すことはありません。

さあ帰ろう!




 

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2018年01月29日

美味しいお米を求めて

Vermicularを買ってからと言うものお米の旨さを再認識している日々です。

で、昨年の新米で一番お気に入りが「新之助」でした。
 
一昨年からの青天の霹靂も良いのですが新之助の大粒さがかなり好みで。 

で、お米屋さんで美味しい米を買ってみよう!と言うことでネットで検索してみました。

5ツ星マイスターってのがあるのですね。 

ここから近いお店を探して行ってみました。

まずは伍代目善太郎さんから。 
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好みを言ってお勧めを。

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女神のほほえみひゃくまん穀を玄米で2kgづつ。

女神のほほえみは先日食べましたがあまり印象に残る感じではない。

トータルバランスは良いと思います。

冷めても美味しいと言うことでお弁当にも良いかも。

続いて、石うす屋さんです。
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お忙しそうでしたのでこちらでは勝手に米をセレクト。

銀河のしずくななつぼしをこれまた玄米で2kgづつ購入。

色々と食べ比べが楽しみです。

お勧めがあったら教えて下さい。





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2017年12月04日

2017 FOCJ X'mas Party @ Ristorante Est

昨年は参加出来なかったFOCJ(Ferrari Owners' Club Japan)のクリスマスパーティー。

今年もお馴染みのエストで開催されました。
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ちょっと早めに到着。

今年は例年に比べてやや遅めの集合のようです。

駐車場には最新の812Superfastが鎮座。

最初斜め前からチラッと見たときには「なんで最新のコルベットが置いてあるのかな?」と思ってしまった。

最近のフェラーリデザインが全く琴線に触れないので新しいモデルが出ても全然見ないという。^^;

なので分からなかったのでしょう。

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お店に入って席で友人待ち。
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11:20頃には皆さん集合。

席に料理も配られ始めた。
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車の集まりと言うことでアルコールはなし。

だったら355を出せば良かった・・・。

最新のフェラーリに囲まれたかった〜。(>_<。)


偉い方々からの挨拶も済み乾杯へ。

久しぶり会う友人と近況報告などなど。


料理も進みます。
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恒例のケーキも70周年記念バージョン。

まぁ宴会料理なので贅沢は言えませんが以前に比べて味が落ちていたような・・・。

オマールはまぁまぁ、メインの肉は肉自体の味が薄いなぁ。

一昨年までは凄く美味しかったのに。(/_;)


さて、今年の景品は・・・
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一番はキミ・ライコネンのサイン入りグローブでしょうか。

ここ最近は全く当たらない状態が続いていますので今年も期待出来ないかなぁ。

で、くじ形式でドンドン当たりを発表していきます。

結局やっぱり何も当たらず。

まぁ要らんもの使えないものを貰っても困るしね。


そろそろ終盤でデザート。
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これも中身は例年と同じバナナケーキ。

料理も終了となったのでお先に外に出て撮影タイム。

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うーん、やっぱり355並べたかったなぁ。

来年は車出すか。(^_^)/


今年のお土産。
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チョコケーキでしょうか?


最近は今ひとつモチベーションが上がらないので全然クラブイベントにも出ていなくて。

無理してでも参加した方が良いのかな・・・。

と思うのですが。




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2017年12月01日

タルティーヌのオーダーケーキ

今年の息子の誕生日のケーキをどうするか嫁と相談したところ、以前タルティーヌのケーキを買って食べた息子がめっちゃ気に入っていたと言うことを聞いてタルティーヌさんに無理を承知でオーダーメイドケーキをお願いしました。

快くオーダーを引き受けて頂いたので当日嫁が受け取りに行きました。

で、その夜飯の後に「じゃーん!」と登場です。
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 綺麗なショートケーキ。

で、家では主役がラウンド食いするのがメインイベント。
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コレが一番美味いケーキの食べ方です。

主役が食べた後に私も頂きましたが上品な甘さとクリーミーな生クリームが得も言われぬ美味さ。

堪らんねぇ。

ピエールプレシウスも良かったけれど普段は作ってくれないお店に敢えてお願いして作って頂くスペシャル感も凄く良いんだなぁと改めて思いました。

さて、来年はどうするかな。

 タルティーヌさん有り難うございました。m(_ _)m


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2017年11月26日

続お取り寄せ

やっと届きました、今年の甲州にごり。
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今年は18本オーダー。

酒折、穂坂、八幡の3地区が飲み比べ出来ます。


酒折は先日フランテで見つけたのでフライングで買いましたが少し甘さが強かったような気がします。

八幡の方がスッキリしてるかも。

穂坂はまだ飲んでいません。^^

冷やしてジュース代わりで飲むと良いと思います。
 



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2017年11月24日

お取り寄せシリーズ

最近のお気に入りお取り寄せです。


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一番のヒットはパンフォーユーの冷凍パン。 

これが冷凍パンかってくらいモチモチで小麦の香りよくて美味しい。

で、油脂、小麦、バター、などなど自分の好みでオーダーを受けてくれます。

私、先日適当にオーダーしてみたのがメッチャ美味くて再度凄さを確認しました

何よりも冷凍でストックしておけるってのが素晴らしい。

好きなときに最高美味いバゲットが食べられるのは嬉しい。

まぁ家は米食派ではあるのですが・・・。^^;



で、その米ですが炊飯器が壊れまして購入したのがこいつ。

バーミキュラのライスポット。

バルミューだとも悩みましたが地元企業ということでバーミキュラに決定。

で、こいつは水の分量に敏感なようでその辺に慣れれば非常に美味く米を炊いてくれます。

保温機能が無いのは諦めています。

保温が必要な場合は以前使っていた炊飯器に移しています。

しかし、これだけ違うかってくらい美味く炊けます。

早炊き機能などもないので人間が合わせて下さい。^^;

最近は1kgくらいの玄米買って米を変えて楽しんでいます。

食い過ぎるのが難点ですわ。(>_<。)


炊飯器買ったらコレも衝動買い。
 
冗談半分で買いましたが一度使ったらもう駄目でした。

開発に時間掛けただけあって素晴らしい使い心地です。

元のしゃもじには戻れません。( ̄^ ̄)ゞ


最後の夜はこれで終了。

 

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2017年11月07日

上海食い倒れツアー 3

最初の御飯は日本でもお馴染みの鼎泰豐。

細かい事を言えば台湾からのお店なのでそれで良いのか?と言う意見もあるのかも知れませんが私は小籠包が大好きなので敢えてこのお店にして頂きました。

ホテルから近いところにあります。
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 ブランドモノを扱うショップが沢山入ったビルの上にお店はあります。
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まずは青島ビールで乾杯。

小籠包は一人10個+蟹小籠包。

その他野菜炒め、炒飯などなど。

小籠包は日本のものに比べ皮薄めでスープがやや多め。

美味いわ〜。

私が日本でも一番好きなのは鼎泰豐なのです。

蟹小籠包は蟹の味が濃厚で美味い。

炒飯はあっさり塩味でここに備え付けの醤油を少し垂らして食べるとより美味くなる。

これであっさり腹パンです。^^;


次は腹ごなしに先輩の工場見学。

大人の社会見学です。

なんかワクワクしますね。^^

上海から車で約1時間。

上海の喧噪が嘘のように段々とのどかな風景になっていきます。

30年近く前から中国進出を果たした先輩ってやっぱり凄い。

道中色々と中国の現状などをお聞きし、現地でしか分からない事も沢山教えて頂きました。

一通り工場を見学し帰路に着きます。

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今晩の夕食ですが、なんと是非とも一度は行きたかった名軒さんでした!
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ここのXO醤を以前から先輩にお土産として頂いていてその美味しさにやられていたのです。

当時ネットで検索してもあまり情報が無かった憶えがあります。

その憧れのお店に来られてめっちゃ嬉しく、一気にテンション上がりまくり。
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かなり雰囲気の良い建物。

この近隣も良い感じでやれた感がある物ばかり。

案内された席はトイレまで付いた個室でした。(@_@)

何か圧倒されっぱなし。

注文は全て先輩にお任せ。
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ここでも青島ビールで乾杯なのですが初見のビールでした。
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金の青島ビール。

ライトで飲みやすいです。

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鶏 あっさりな塩味だけど肉が美味いの

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またしても蟹蟹蟹

たしか1週間前も名古屋で蟹蟹蟹でした。^^;

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これが最高に美味いスープ
蟹身、卵、フカヒレが入った贅沢なスープ。
先輩曰く実質、本日のメインだそうです。
美味かったなあ。( ´▽`)

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これも蟹、と海老の炒め
贅沢の一言。
味付けも丁度良い。
好きです。

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牛肉の炒め
これ日本人好きでしょって感じの味付け。
肉も柔らかい。

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こいつも贅沢な蟹脚の身を炒めたもの
これはあっさりな塩味系。

そろそろ腹パンモードになってきています。

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で、今度は豚肉の柔らか煮
これはネットリとやや甘めの醤油煮。
こういう肉の煮込み作りたいんだよな。
代表的な上海料理だそうです。


で、本日のメインイベント上海蟹。
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お姉さん達が剥いてくれます。
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雌蟹

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雄蟹

雌の卵の美味さ、雄の蟹味噌の濃厚さ。

どちらが良いというものでも無いのかな。

両方頂ける幸せを享受します。

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干帆立と白菜のスープ
この白菜が柔々ウマウマです。

〆はどうしますか?と聞かれ炒飯と迷ったのですが昼に炒飯を食べたので「麺で!」とお願いしました。
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来たのは焼きそば?
麺は独特の食感で日本ではまず味わえないもの。
先輩や友人は美味しくないと言ってましたが私はそれほど嫌いではない。
面白い味と食感でした。
まぁ敢えてリピートするかと聞かれるとハイとは言い難いのですけど。(^_^;)

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デザートはイマイチ
今回思ったのは生野菜とフルーツは日本の方が美味いかな?ということ。

腹パンパンになったので帰りましょう!


夜の街を見ているだけでも面白い。
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社会主義国家とは思えないですね。

このあとカラオケ行って終了でした。








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上海食い倒れツアー 2 Monologue

実際、「上海食い倒れツアー」を開催するに当たり、日程をどうするかが最大の難問でした。


・1泊2日は辛いし行ってもそこまで沢山食べられないよね〜。 

・2泊3日なら順当かもね。

・3泊4日は仕事を考えると取り辛い。


私達が取り辛いなら肝心の先輩はもっと無理だろう、と言う事で2泊3日で取れるであろうところをカレンダーでまず探してみると11月初旬なら金曜祝日&土曜強制休暇(私たち3人は土曜午前仕事あり)にすれば良いじゃろ、と言う事でこの日程を先輩に申請して無事にOKを頂き最終決定となりました。

自分の仕事を休んでまで付き合って頂ける友人&先輩にも感謝です。

当日4:50起床でバスに乗ってセントレアへ。
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チェックインカウンターでチェックインを済ませ、7:00にオープンする両替屋で適当量換金して取り敢えずのDutyは終了。
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後は皆さんが来るのを待つだけです。


三々五々皆が集まって挨拶を済ませると先輩には背後霊のようにアテンダントさんが沢山いらっしゃいます。(゜_゜;)

さすがセレブ。(◎_◎;)

最終的にチェックインカウンターから航空会社のアテンダントさんが出国後のラウンジまで付き添って下さいました。(◎_◎;)(◎_◎;)

のっけから凄い展開ですなぁ。(◎_◎;)(◎_◎;)(◎_◎;)



時間的にも余裕があるのでラウンジでまったり。

上海のDuty freeは日本よりかなり高いと先輩のお話を伺った友人達は皆でお買い物へ。

私は買うものも欲しいものもお金も無いのでラウンジでまったりとキーマカレーを朝御飯に頂きました。

その後友人達もキーマカレーを堪能して搭乗へ向かいます。

今回は別枠でのボディチェックも無く普通に機内へ案内してくれました。


席に座り一瞬でリラックスモードへ。

ここからは約2:30位のフライトです。

機内で事前にお取り寄せしておいた携帯のSIMカードと入れ替え。

これは香港でも使えるSIMカードです。

7日間、2GBの通信付き。

音声通話は出来ません。

で、あっという間に上海浦東国際空港到着〜。
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機内モードオフOKと聞いてすぐに通信状況をチェックすると普通に繋がってました。
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ホントに便利な世の中なのね。

これがあれば中国国内でもTwitter、Facebook、Google、Safariも全く普通に使えます。

でもホテルのWi-Fiでこの辺りのアプリを使うとずーっと「グルグル状態」で繋がりません。

さすが中国です。(@_@)
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飛行機を降りてイミグレへ。

ここで結構時間を食ってしまい1時間くらい無駄にしましたかね。

まぁ3連休と考えればまだ良いのかも。
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イミグレを越えて無事に入国を済ませると先輩の元にはいつの間にやら運転手さん&車がお迎え。
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このあと2日間お世話になりました。m(_ _)m

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上海浦東国際空港ってめっちゃでかいの。

現在でも第3ターミナル建設中らしくこの先一筋縄ではいかなくなるらしい。
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車でホテルに向かいつつ風景を見ていると段々高層ビルが増えていく。

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デザイン的に古いものや新しいものが。

見ていて面白い。

そのままホテルへ向かいチェックインして荷物を部屋へ。
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今回のホテルは上海揚子江万麗大酒店

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見晴らしはイマイチですが、普通に真っ当なお部屋でした。


いよいよグルメツアーが始まります。



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2017年11月06日

上海食い倒れツアー1Prologue

良く一緒に遊んで頂いている同じ高校出身のK先輩が日本、上海、etc,で仕事をされています。

以前より上海の中華料理の美味さを聞いていました。

 で、その話を伺ってから数年、ずーっと勝手にK先輩によるアテンドで上海グルメツアーをしたいなぁと邪な考えを持っていました。

実際、 今でも日本に半分居るか居ないか?くらいな超々ご多忙な先輩なんですけどね。(*´艸`)

勿論海外は上海だけでなく他の国でも事業展開されていますので本来は「先輩、アテンドよろしく〜!!」とかってレベルでは全然無いのですよ。 

そこはそれ、可愛い(?)後輩だしね。m(_ _)m m(_ _)m m(_ _)m


いつだったか食事会の際に「上海グルメツアーのアテンドをお願いしますよ〜!」と軽いノリで言った憶えがあります。

で、大らかな先輩は勿論「良いよ〜」と仰ってくれました。

この一言を頂ければもうOKだね。(^_^)/


時期を見て勝手に「上海グルメツアー」を立ち上げました。

最終的に参加のメンツは私を含め高校同期の3人+先輩の計4人。

めっちゃ男子会です。^^;


ツアーの日程だけ勝手に決めて無理矢理OKを頂いた後、結果的に最初から最後まで先輩が旅行の手配をしてくださいました。

本当にありがとうございます。m(_ _)m

で、実際に旅程が決まって旅行会社にお金を振り込んで全ての予定が実際に動き出しました。

上海食い倒れツアーの始まりです。





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2017年10月28日

土岐揚げ漬け買い出しツアー

冷凍庫にある揚げ漬け(ピリ辛揚げ)のストックが無くなったので買い出しツアーに出かけました。

揚げ漬けとは高山辺りで食べられているお揚げに味を付けたもの。

土岐辺りでは醤油系+唐辛子の味付けらしい。

これをフライパンやトースターで焼いて食べると酒のつまみにもってこいなのだ。

これが今回のルートです。
   ↓ ↓
https://goo.gl/maps/NV3RJ39JxEv

まずは瀬戸赤津ICから土岐へ。

土岐から最初のお店坂田豆腐店
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看板出ていません。

まんま民家です。

家の前に車を置いて家の中に入っていくと上の写真のようになっています。

お店の方に揚げ10袋頂戴というと「今日は予約が一杯なので5袋にして」とのこと。

人気だね。

なので5袋だけ買って次へ。

道の駅志野・織部です。
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ここは時間調整。

と思ったけど結構充実してます。

食器を衝動買いしちゃった。^^;

ここでも坂田さんの揚げが買えますよ。

因みに12時過ぎに納品すると仰ってました。

丁度良い時間なのでお昼御飯。

ありが食堂でカツ丼!
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昭和で止まったままの地元に根付いた食堂。

この辺でカツ丼というとこのようなあんかけのカツ丼なのです。

駅前の加登屋食堂さんは有名ですね。

カツ丼はご飯少な目にしてもらい唐揚げも単品で追加。

これが良い味なの。

素朴です。

唐揚げも塩味でシンプル。

胸肉なので脂少な目で良いわ〜。

あと引く旨さ。

で、次は永井豆腐店を目指す。

しかし、この近くには確かあきん亭があったな〜、と思い出したら駄目だね。

結局回り道してお持ち帰り。^^;
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戻って永井豆腐店へ。
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何と売り切れだと!(>_<。)

諦めて道の駅山岡へ。
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ここでも揚げを発見!
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熊谷豆腐店と言うらしい。

勿論ゲット。

あとは寒天も。
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寒天って整腸作用があって良いのよ。

で、またコースに戻って今度は小原方面へ南下します。

ここも有名な柴田豆腐店

今はどうか知りませんが名古屋東急ホテル御用達のお店です。

ここでも揚げゲット。
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ある分5袋大人買い。

おっちゃんに沢山買うときは事前に電話くれと言われた。

もしかして怒られたのかな?(>_<。)

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豆腐も一緒に購入。

一応ここで揚げは終了。

この後は喫茶店でお茶して小原の玉子買って終了の予定です。

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梅乃屋さん

雑貨屋&骨董品屋さんでお茶が飲めます。

犬猫も居て癒やされますよ。

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あっさりした美味しい珈琲でした。

後ろ髪引かれながらお店を後にして玉子を買いに。
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あ〜、大きいサイズ売り切れちゃった。

初卵は購入出来た。(^_^)/

これで全部終了。

後は家帰って揚げを焼くだけ。

で、焼いたのがこれです。

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柴田豆腐店
一番しっかりした味付け
辛さも一番

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熊谷豆腐店
味付けはほんの少し
つまみとしてはもう少し味付けが欲しいところか

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坂田豆腐店
ここも割と確りした味付けでつまみに最高



面白い一日でした。(^_^)/






 


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2017年10月07日

今年も美味しい秋を感じるために遠征

そろそろ秋の気配が濃厚となってきました。

秋と言えば食材が充実してくる時期でもあります。

代表格は松茸でしょうか。

松茸と言えば私の中では「柚木元」です。

1本丸のまま炭火で炙った松茸をガブリと食いつくのが秋の風物詩かと。(^_^)/

ある日、柚木元の大将から「そろそろ松茸如何ですか?」というお知らせを頂きました。

頂いたからには行かなきゃいかんでしょ。 

と言う事でいつものようにツーリングメンバーを募ったのですが今回は予想以上に集まりが悪かったので取り敢えずペンディング。

そのままにしていても行けなくなるだけなので仕方なく嫁と2人で行って来ました。(*´艸`)

幸い天気も良く秋の抜けるような蒼の中高速使って行って来ました。

今回、予約の段階で松茸尽くしではなく懐石に松茸を少し挟んで下さいとお願いしておきました。

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到着したときにはすでに先客あり。

予定より若干早めでしたがお店へ。
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案内された部屋は2人では勿体ない程の綺麗なお部屋。

一枚板のテーブル、シンプルな骨格の椅子。

横には中庭を眺める事も出来ます。

 簡単に言えばセンスの良い部屋です。

感じる雰囲気としてはそんな単純なものではないのですが。^^;


席に着くとすかさず女将さんの登場。

で、戦闘開始。

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雲丹胡麻豆腐安定の美味さ。

椀も出汁美味し。
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と、思ったら大きな皿を右の肩に担いで大将が登場。
長良川の天然鰻が直前に届いたらしい。

900gくらい。

大将曰く1kg越えは骨やら皮が食感として良くないので敢えて1kg以下にしているそうです。

腹に余裕があれば後から注文受けます、とのこと。

受けて立とうではないか!^^



まずは小手調べで白身の魚か、と思ったら私の一番好きなのど黒、しかもちょいとあんかけ。

しかもだよ、少し松茸入れてあるの。

で、だよ、魚の上にはおこげだ。
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魚を食べた後はおこげで餡も全て頂けるという。

嬉しい気遣いですね。

次は八寸みたいなものかな。
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鮎から蜂、栗まで色々な食感、味が楽しめます。
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続いて蟹餡が掛かっているのは南瓜のお団子。

上には兎さん。

伺った日はちょうど中秋の名月でした。
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無花果の白味噌仕立て。

これ面白い味です。

少量の辛子が良い役割してます。

美味しいわ。

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メインと言って良いのかしら。

熊と地の茸。

相変わらず美味しいね。

何より熊の脂と出汁が出たスープが美味いの。

で、少しお腹に余裕があるので天然鰻も追加でお願い。
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この身の厚さ!

お皿を見たときに、この時点で何で白身の魚が出るんだろう?と一瞬考えてしまった。

よく見ると鰻でした。^^;

香りも味も鰻。

しかし身の食感が半端ない。

ブリッブリ。

噛むと脂もジュワーッと出てくる。

美味いわ〜。

頼んで良かった。(^_^)/

〆の御飯。
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多分そうだろうと思っていたけど熊と茸の鍋で出たスープの雑炊。

と思ったら少しだけ松茸が入っていて良い香りが・・・。(@_@)

こいつは美味いぞ!!

基本の出汁、そこに熊、茸、松茸、卵が絡み合って絶品の雑炊。

多分史上最強。


付け合わせのお漬け物。
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何て贅沢なお漬け物でしょう。

これまた美味いんだよ〜。

もうね、何も言えない幸せ感。

満足だわ。

最後はデザート。
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最後まで手を抜く事なく美味しいデザート。

いや〜、満足でございました。

嫁に大将が「このままもう帰られますか?」と聞かれたので「中津川で栗粉餅買って帰ります」と言ったら「あ、待ってて」と。
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大将が持って来たのは自家製栗粉餅。(@_@)

自家製の蕨餅に栗粉が掛かっているという最強コンビ。

非常にお上品ですがメッチャ美味いの。

素晴らしいね。

もうこれ以上ない程の腹パンと満足感で一杯です。

名残惜しいですが会計を済ませてお店を後にします。



次に目指すは中津川。

まずは佐和家さん。
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ありました、栗粉餅。
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6個入りを購入。

続いて伺ったのは中島豆腐店
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醍醐、揚げ漬け、湯葉を買って速攻帰宅。

夕方に予定が入っていたのでゆっくり出来なかったのが残念です。

でも非常に充実した一日でした。(^_^)/








 


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2017年09月12日

ウラカン試乗

先日、偶々ランボルギーニのディーラーに行ってウラカンを見せて貰いました。
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営業の方が「試乗出来ますよ」と後日メールをくれたので厚かましくもお願いしてしまった。 

日曜の朝イチでディーラーへ。

色々説明を聞いて早速試乗。
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名古屋高速を高針まで往復。

行きはノーマルモード、帰りはスポーツモード。

乗ってみると意外と運転しやすい。

後ろの視界は絶望的だけどね。

足回りもそこまで硬くない。

エンジンの吹け方も軽くて良い感じ。

パドルがデカすぎて操作しにくいけどアイドリングでクリープしてくれるのは生理的に凄く良い。

クラッチの寿命は短い鴨だけどM2のDCTはクリープないのが不満です。

あんまり馬鹿みたいに踏んではいないけどかなり気持ち良い。

トンネルでの排気音も良い。

試乗の後はお見積もり。^^;

これまた馬鹿みたいにオプションを選んでいくと大台超えになります。

必要最低限選んでも偉いこっちゃな値段ですけど。(/_;)

欲しいけど買えんなぁ・・・。

欲しいなぁ。

あぁ・・・。(/_;)(/_;)(/_;)

 

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2017年09月06日

お取り寄せシリーズ

最近のお気に入りです。
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が、調べてみると人気が出すぎて注文の受付を中止しているようです。(/_;)

確かに来るまでに私は5ヶ月かかりましたけど。

美味しいのに・・・というか美味しいから人気なのか?^^;



もう一つ。

旨味が強く、味に幅があります。

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まとめ買いです。^^



 

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2017年08月04日

2017 Hawaii 7

本日でハワイも終了です。

昨日食べすぎたせいか余り腹は減っていない。

早めに空港行ってラウンジで食べようかなということで荷造り。

10:30にタクシーがお迎えに来ます。

それまでゆっくり。

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帰るときはやっぱり少し寂しい。

いつもだと6泊もすると家に帰りたいなぁと思う事が多いのですが、今回はもう2~3日居たいと思いました。


タクシーに荷物を載せて空港へ。
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Eggs'n thingsは相変わらず混んでいます。

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火事で燃えてしまったアパート。

相当なダメージだったようです。



空港カウンターでチェックインを済ませて出国。
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Gold Laneも結構並んでいます。


無事出国してラウンジへ。

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ビールと軽食を頂きました。


今回、いつものようにアメリカのSIMを事前に買っておいて家族のiPhoneに入れて使いました。

一応念のためイモトのwifiもレンタルしておいたので全く不自由なく過ごせました。

で、wifiの通信量は1.4GB弱。
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iPhoneの方は140MBくらい。

SIMカードは7日間で500MBの通信付き。
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次回からはwifi要らないかな?

通信量ってよく分かんないんだよな。


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搭乗時間が迫ってきたので移動。

8時間と少しで日本です。

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一応Delta Oneと言っていますが機材は古いと思われ・・・。

いつも思うけどなんか名古屋発の便って虐げられてない?

ラウンジも大して充実してないし。


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飯はやっぱり和食です。

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適当に飲んで映画。
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John Wick2。

John Wick1を事前に見たかったのですがiTunesにはなくて仕方なく2から見ましたが段々酔っ払ってきて英語を聞いているのが辛くなり途中でやめちゃった。

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ご飯がカピカピになってた。(>_<。)

うざくは旨かった。

途中一眠りしてDLしていた映画を鑑賞。
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ザコンサルタント。

意外と面白かった。

観てたらアテンダントのおじさんが「蕎麦いるか?」ってきいてきたので反射的に「いる!」って言っちゃった。^^;
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映画観て酒飲んで眠くなったら寝て。

で、またご飯。
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もう日本はすぐそこですね。
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と言うわけで帰国です。

帰りはMKタクシーにお迎えを依頼してあります。
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疲れました。^^

最後にホテルの部屋からの風景。
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2017 Hawaii 6

今日の朝は少しだけスッキリ。

ちょっと遅いけど何とか6時過ぎには起きられました。

しかしハワイは今日も良い天気だ!!
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で、朝御飯は先日Whole Foodsで買っておいた生パスタとバジルソースのパスタ。

あとはHickory smokedのBacon&eggsです。
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 フルキッチンのくせに何故かエッグターナーだけが無くて目玉焼きを皿に移すときボロボロになっちゃった。(>_<。)
 


 今回の旅行で思ったのは朝から店でしっかり食べると昼が苦しい。

苦しい状態で昼を食べると夜も苦しい。

以前はハワイにいる間中ずっーと腹パンだったの。

今回のように朝飯を緩くすると非常に楽なのです。

外で飯を喰うという半ば強迫観念から脱するとかなり楽なのです。


勿論腹減ってなければ食べなきゃ良いだけの問題なんですけどね。

食い意地が張ってるとそういう訳にもいかんので。( ´▽`)


あと、子供はよく「腹減ってないから昼飯いらな〜い」とか言うんだけど15時くらいになると「腹減った!」とか平気で言うから要注意。

そこで食べると夕飯に影響出るから。


後は3人で行ったから3個メインを頼むのもやめ!とか、店で食べたとしても腹一杯なら気持ち良く残す!ってのも大事。

とにかく無理して食べない事です。

そうすると次の食事が楽しくて美味しいの。


それからコンドミニアムの良い所は勿論フルキッチンにあるんだけど料理したフライパンとか皿とか放置しておいてもクリーンアップの時に一緒に全部綺麗にしてくれます。

これは凄く有難いよね。

楽だよ〜〜。

普通は旅行に来てまで料理したくないってのが本音なのかも知れませんね。

私は料理するのが全然苦じゃないけれど。

現地の食材使って何作れるか考えるのも楽しいし。

だからスーパーマーケット行くのが趣味なの。^^


あ、かなり話が脱線してしまった。



朝飯後はやっとの海です!

休む間もなく朝イチ海です!

着替えて海です!(^_^)/

今日は朝から気温上がって風もそれ程じゃないから良いわ。

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息子が海の中でぶつかってきた人に”Sorry girl !"って言われて凹んでました。(*´艸`)



しかし、子供も大きくなると「別に海なんて行かなくて良いわ〜」とか偉そうに言うのね。

小さい頃は行きたくて仕方なかったのに。

で、私が「温泉来たら温泉に入るでしょ?」と言うと「ああそうか」と納得してました。(←変に素直)



浮き輪に捕まってプカプカしてるだけで眠くなってくる。

頭も体もほんとにボーッと出来て良いかも。
 

その後はホテルのプールへ。

ここでまた風が強くなってきて早々に部屋へ。

シャワー浴びて着替えるとそろそろ昼飯に良い時間です。

ちょっと休憩してお昼ど真ん中にロイハワのフードコートへ。

席も何とか確保して昼飯はハンバーガー。
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10分程待って呼ばれました。
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ここのハンバーガーかなり美味かった!

塩加減最高。

出来る事ならバーガーをしっかり袋に入れて出して欲しい。

もう両手が脂でベタベタ。

持ち上げると中の具が崩れていきます。

めっちゃ必死になってバーガー食べたわ。

でも美味しかった〜!!

Teddy's Bigger Burgersよりも美味しいんじゃないかなぁ。


で、肝心の息子が選んだのは・・・
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Fried rice with チキンカツ !!!!

またかい!

どんだけチキン好きなの??

でもフライドライスは結構旨かった。( ^o^)ノ

これでもう腹パン。

昼飯終了。

この後はお土産で欲しいものがあったのでIMPの食材屋さんへ。

IMPの写真を色々と撮ったのでアップしておきます。
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そういえばIMPにハワイ初のTeslaのディーラーが出来たんだよね。

街でも結構な数のテスラが走っています。

ホノルルではトレンドなのかも知れん。

ディーラーにも入れ替わり立ち替わり客が入っていました。
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これまたハワイ初のSaks fifth avenueもあるんだけど全く興味ないので店に入ってもいない。^^;

欲しいものあっても高くて買えないだろうしね。


で、目的地はここです。
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お店の中には北海道で有名なラーメン屋 山頭火も入っています。
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豚キムチ丼旨そうだった。
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あきたこまちも結構安いね。
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さすがにコレ買ってホテルで炊いても消費出来んわな。


目的のカリフォルニア米のレンチンご飯買って終了。

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さぁホテルに帰ろう。

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チーズケーキファクトリーも行きたいんだけど未だに行った事が無いなぁ。

いつも客で一杯だしなぁ。

次回こそ!^^


途中、DFSで娘へのお土産も購入。

ホテルに戻って軽く荷物の整理。

お土産はきちんと足りているかも確認。



今晩の晩飯はBLTなのです。

何でかというと子供に何処か1カ所だけここは絶対に行きたい飯屋は何処?って聞いたらBLTだって。

へぇ〜、じゃぁ行きたいなら自分で予約を入れなさいと言って電話させました。

18:30に予約入れたのでその時間にお店へ。
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もう既に店は客で一杯。

今回何故かBudがずーっとなくてここで初めてのBudです。
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乾杯後は料理。
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やっぱり名物料理Tuna Tartareは不味くなってた。

マグロの切り方がめっちゃ雑。

味付けも手抜き。

型抜きも素人レベル。

昔のTuna Tartareが喰いたいわ〜。
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ポップオーバーは変わらないね。
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ポーターハウスはHy'sより美味しかった。

美味しいワインと美味しい肉で最後の夜は充分堪能出来ました。
 
 

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2017年08月03日

2017 Hawaii 5

朝起きてもやっぱりボーッとしてる。

なんか今回は時差ボケが駄目みたい。

本当なら朝飯にBills行くつもりだったけど体が動かない。

なので日本から持って来た軽食。

食べてもボーッとしてた。

でもボーッとしてるのもなんか勿体なくてロイハワなどぶらーっと回ってから昼飯にBillsへ。

本当に貧乏性だね。σ(^_^;

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思った程混んでなくてすぐに席に着く事が出来ました。
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ここにくるとやっぱりリコッタチーズのパンケーキを頼んでしまう。

でもいざ食べると半分で充分。

子供が頼んだパスタの方が美味かったな。

昼飯後は奥様のお買い物にお付き合い。

ロイハワ、DFS、IMP、macy's、などなど。

沢山歩いて結構時間がつぶれました。

夜飯は子供の希望で焼肉。

友人がお店を教えてくれました。

電話で予約したときにお迎えもお願いしましたので楽ちん。
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お店は地元の客ばかり。
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帰りも送ってもらい帰室。

今日も無事お休みタイムです。

しかし、今日は何もしていないなぁ・・・。^^;

 

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2017 Hawaii 4

勿論二日酔いなので朝はゆっくり。

ゆで卵、サラダ、などなどで控えめな朝食。

10時頃から動き出しました。

今日でレンタカーとはお別れなので行きたい所は無いか聞いてみるとCostcoに行きたいと。

ハワイでコストコ行っても仕方ないと思うんだけどなぁ。

まぁ行きたい所も無いから良いか〜と言う事で出発。
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だ〜っと一通り見てほしいもの買って終了。

さて、昼飯。

子供に聞くと碌な事が無いので勝手にロコモコと決定。

前から行きたかったNico's Pier 38へ。
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私は迷わずミニロコモコ。

子供に何が良い?と聞くとチキンカツだと。^^;
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席を確保して購入。

ロコモコは割とあっさり不味いという人はいないでしょう。

でもメッチャ美味いわけではない。^^;

個人的には今は無きThe Pineapple Roomが一番好きでした。


チキンカツは可も無し不可も無し。

下に敷いてある焼きそば?は若干エスニックな味付けで微妙。^^

結構腹パン。

さ〜、ホテルへ戻って海行くか?

しかし車を15:30までに返しに行かにゃいかんのよ。

まだ2時間くらい有る。

夕食をどうするか話していたら今日は金曜日。

そう、ヒルトン花火の日です。

本当ならArancinoに行きたかったんだけど部屋から花火を見たいとのリクエストでじゃぁホールフーズで飯買って帰るかと。

またホテルを通り越して東に向かいます。

あっち行ったりこっち行ったり、効率悪し。
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買ったのはやっぱりカツカレー。(-.-)

ホテルに戻って車を返しに行きます。
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3日間で150mile(240km)くらい走りました。

シェラトンの7階駐車場に車を置いて距離を記載してカウンターに鍵と一緒に返せば終了です。

部屋に戻って海に行こうと思ったら結構な風が吹いています。

水に浸かってしまうと寒そうなので海辺をずーっと散歩してみた。

ついでにハレクラニなども見学して1時間くらいブラブラ。

で、部屋に戻ってまったり。

無事に花火も見て終了です。
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追加
Whole Foodsのカツカレーめっちゃ美味かった。
キチンとしたカレーでカツもそこそこ。
ちょっとビックリ。^^











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2017 Hawaii 3

今日は唯一のオプショナルツアー。

8:15にはホテルを出て現地に向かいます。

50分くらいで到着。
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目的地&アクティビティはコレ。 

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一通り説明ビデオを見ていざ乗車です。
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本当なら一人一台のATVを運転したかったのだけど16歳以上しか運転出来ないと言う事が分かって事前に相談したら4人乗りで如何?と言われたのでそちらを予約したのです。

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4人乗りのATVツアー客は他に2組。

先導車を含め4台でスタートします。

私は先導車のすぐ後ろを走っていたのですが後ろ2台が全然付いてこれない。(-.-)

なので途中で止まって待つというストレスフルな状況。

先導のお兄ちゃんも”Too late !"と仰ってました。^^;

ほんとに遅いの。

だから先に行って先導車と私は遠回りした道を通ったりして遊んでました。

一時間程色々と風光明媚な所を走り回って充分堪能した後はノースへのツーリングです。

空いていたら有名なGiovanni's Aloha Shrimpでランチかなぁ〜という感じで走って行きます。

ゆっくりと走って30〜40分くらいで到着です。
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ジョバンニは結構ガラガラで席も空いていたのでここで昼食となりました。
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恐ろしい程のオイルとガーリックのハーモニーはやっぱり堪らんな。

これは禁断の味だよね。

米にも抜群に合います。

ハエさえいなければ良いんだけど。

まぁこれも現地ならではですね。

ゆっくりと昼飯を堪能してさらに北上。

亀の浜辺りは相変わらずの混み具合ですな。

車を駐めるスペースもない。

あっさり通り越してハレイワへ。

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気持ちの良いOld townですがここも人が多すぎる。

早々に撤退して嫁のリクエストであるDoleへ。
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私は行きたくなかったのにどうしてもここでTシャツが買いたいと宣うので仕方なく。(´ω`)

まぁ他に行く所も無いし通り道だから良いかと寄ったらまぁこれまた凄い車の数。

駐車場に車駐めるのも一苦労。

さっさとTシャツ買ってここも撤退。

のんびりと南下していきます。
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お次は私がどうしても行きたかったここ
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実はここへ行くためにノースツーリングを組んだようなものです。(^_^)/
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Manulele Distillersです。

オアフ島で唯一Rumを作っている醸造所。

本当なら醸造過程をツアーで見せてくれるのですが事前予約が必要で。

到着予定が読めなかったので予約出来なかったのです。
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それでも見られるなら、と思って来てみました。
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思った通り良い感じの醸造所です。

お店の方に中を見せて下さいとお願いして見ていると"Sugar cane. Try it !! "と小さいカップをくれました。

要はラムの原料となるサトウキビを絞った甘い水です。

濃厚な甘さと生っぽい複雑な味。

明らかに植物から絞り出した青臭さもあります。

お礼を言いながら肝心のラムを買いたいと申し出るといくつか並べてくれました。
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舐める程度の味見。

全くノーマルなものを買おうかと思ったのですが実際に舐めてみるとcacao&honey rumが美味しかったのでコレに決定。

で、そのまま南下してH1に乗ろうとしたら途中で火事。

道路を挟んで両側の雑草がえらく燃えています。
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パトカーが通せんぼしているので仕方なく北上しなおしてH1へ向かう。

16時くらいにホテルへ戻ってきました。

17:30より鮨屋さんの予約が入っているので時間を見てお店へ。

ハワイに行く直前に友人が予約を取ってくれました。

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美味しかった〜。

しこたま酒飲んで二日酔いパターンです。(^_^)/











 

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2017年08月02日

2017 Hawaii 2

朝はゆっくり7時過ぎに起床。

ぼーっとしてます。(-_-)zzz

ぼーっとした朝にはスパム朝飯ですな。
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それ程美味くはないぞ。

スパムに対して米が多すぎるわ。

残念。


8時半にはシェラトンのAVISでレンタカー受け取りの予定。

2泊3日で借りてあります。

カウンターに行き、予約ある旨を伝えるとクレジットカードと運転免許証をコピーして手続きは終了。

正面玄関に置いてある車を貰ってほんとに終了。

AVISは細かい手続きがないので楽なのだ。

返すときも7階のレンタカー専用駐車場に置いて距離を記載してカウンターで鍵を返すだけ。

これまた簡単。

今回の相棒はJeepのCompassでした。

しかし汚いなぁ、掃除くらいしておけよ〜。(-_-;)
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で、一度車をホテルのパーキングに預けて部屋へ。

子供が用意終わるのを待ってまずはAla MoanaへLet's go !

しかし、ぐるーっと回ってみるも欲しいものはないなぁ。

お昼を早めにするかという事で子供に聞くと「CoCo壱番屋!」と。(-_-;)(-_-;)(-_-;)

と言う事でフードコートへ。
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全く・・・。

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まぁ当たり前だけどCoCo壱番屋の味でした。


車に戻って今度はドンキホーテで飲み物の調達。

一部改装中。

お馴染みのShock Topを2ケースと生卵を買って帰りました。

一度ホテルに戻ろうかとも思ったのですが中途半端なのでそのままカハラのWhole Foodsへ。

晩飯のネタ探しです。

ここに来るとワクワクします。

何作ろうかな?とかこれ食べてみたい!とか。
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特に肉類は充実しています。

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お総菜、弁当も沢山あります。

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取り敢えずここ↑↑でHickory smokedのベーコンを購入。

あとはジンジャーのアヒポキとローストビーフも。

このままホテルへ一度戻ります。

冷蔵庫に入れて一息。
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海に行くにはちょっと遅いしどうしようかな?と考えてDukes Lane Market & Eateryに行ってみたかったので再び外へ。

かなり酒が充実してますね。
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ただちょっとお高めですけど。

お店の中にはオシャレなレストランも併設されています。
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色々買って戻ると晩飯の時間です。
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Whole Foodsで買ったものをビール&ワインで頂きました。

腹パンで寝ます。 

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2017年07月31日

2017 Hawaii 1

今年もちょっと早いけど夏休みとなりました。

毎度のようにハワイへGO!であります。

今年はいつもとちょっと変えて名鉄バスでセントレアまで。

初体験。^^

藤が丘駅でバスに乗ります。

修学旅行みたいだ〜。(^_^)
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セントレアまで55分。

楽ですね〜。

予定通りセントレア着。

出発前の儀式。

山ちゃんの手羽先で日本にオサラバします。
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揚げ立てじゃないから美味しくなかった〜。(-_-;)

次回はやめようかな。

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さっさと出国しちゃいましょう。

結構空いてましたね。

搭乗までラウンジでまったりとビールタイム。
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ラウンジのすぐ横が搭乗口なのでゆっくり出来ます。

今回はDELTAでGO!なのです。

NGO 19:20発、HNL 8:15着なのでJAL便よりは現地滞在時間が一番長くなります。

18:30には搭乗開始。

と思ったら、ボディチェックさせて下さいと言ってどっかに連れて行かれた。

その間他の家族は足止め。

優先搭乗の意味全くないし・・・。(>_<。)

話を伺うと全身の硝煙反応をチェックしているらしい。

靴の中、足底板までも取って調べてました。(@_@)

これもアメリカからの要請とか。

ワガママだなぁ。


7〜8分掛かってようやく解放。
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着席してウエルカムシャンパン。
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飛び立つと間もなく夕食が開始されます。
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シャンパンばっかりだと腹パンになってしまう。

なので白、赤、カクテルなども頂きつつ飯タイム。
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土用の丑を意識してか鰻がメインでした。

意外と美味いじゃん。^^

デザートまで頂いて終了。
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後はPCにDLしておいた映画を観て寝るだけです。

座席もほぼフラットになりますのでゆっくり眠れました。

起きたらすぐに朝食。

と言っても日本時間の深夜2時過ぎですけど。
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本当なら機内では夕食も食べずにすぐ寝てしまうのが正解なんだろうな。


食べ終わって少しすると見えてきます。
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現地は良い天気のようです。

無事ランディングしてようやく到着。
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入国も時間が掛かるか心配しましたが非常にスムーズ。

相変わらず小汚いHNL空港。(名前変わったらしいけど覚えれん)
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今回はリムジンではなく乗り合いバスでホテルまで行きます。

今回考えた旅行のテーマは「出来るだけ違う事を」と思っています。

順調すぎて10時過ぎにはホテルに着いてしまいました。

荷物を預けてチェックインの手続き。

いつものようにアップグレードするか聞かれたので料金を聞いてOK。

相変わらず部屋はまだチェックアウトされていないというので近くをブラブラします。

まずはオープンしたてのInternational Market Placeへ。

ハワイのモールって何処もそうだけど上手く自然を取り入れてますよね。

気持ちが良いの。
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ツリーハウスなどもあり面白い。

ちょっと早いけど昼飯にしましょうということで子供に「何が良い?」と聞くと「ラーメン!」と・・・。(-_-;)

聞いた手前Noとは言えないのでIMP内のラーメン屋GOMATEIさんへ。

何が美味しいか分からなかったのでメニューの一番最初に載っていた担々麺を注文。

あと餃子も。

出来たばかりなのでさすがに綺麗だね。

先客もいない。

飯の後どうすっかな〜と考えているとラーメン到着。
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まぁ普通かな。

私は濃厚系が好きだけどこれはあっさり担々麺ですね。

叉焼はトロトロで美味しかった。

餃子はとにかくデカい。

日本式餃子の2~3倍。

ジューシーだけれどやや大味。

まぁ昔に比べれば格段に美味しくはなっていますね。

腹パンになって終了。

まだまだ時間はあります。

IMPの中を見ていると食品屋さんを発見。
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味仙の手羽先の素まで発見!^^;

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お弁当がかなり充実しています。

翌朝用のスパム握りを購入。

このスパム握り屋さんここ数年で急速に多店舗化しています

そんなに美味しいのか興味があったので丁度良かった。

この後ワイキキ横町、DFS、ABCとハシゴして疲れたのでホテルへ。

30分程待っていたらやっとチェックインの許可が出ました。

部屋は2701。

一番最初にトランプに泊まったときと同じ構造の部屋割りかな。

12階から27階にアップグレード。

高所恐怖症には無意味だけど。σ(^_^;
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2Bed、2シャワー、1バス、2トイレ、フルキッチン。

これに慣れちゃうともう駄目なのね〜。(-_-;)


まずはお茶を作って冷やしておきます。

毎回、飲み物を買って冷蔵庫に入れるのですが美味しいものがなくて困っていました。

なので知り合いの方に頂いた冷茶パックを日本から持って来てABCで買ったミネラルウォーターのボトルにINしてほっておけば美味しいお茶が出来ちゃいます。
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結果的にこれだけで毎日過ごせました。

正解!!^^

で、晩飯は日本から予約しておいたHy's Steak House

一応、前半戦に色々と予定を突っ込んでおります。

ホテルから歩いて20分くらいかな。

お店はハワイにしては珍しい重厚感のある感じ。

一応ドレスコードもあります。

男性は襟付きシャツ、長ズボン、足の甲が隠れる靴、だったかな。
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予約名を言うとすぐに席へ案内してくれました。

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ライブラリーと言われるように本がびっしりと。

格好いいね。

アラカルトで適当にオーダーしてみます。
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もうね、腹パン!

と言うか腹パンパン!!(最上級)

ここからまた歩いて帰りましょう。

もう後は風呂入って飲んで寝るだけ〜。




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2017年07月12日

M2 600km走りました。

納車から10日間で600km走りました。

沢山走ろうと思った訳ではなく偶々ツーリングだったりサバゲ遠征だったりで。^^;

で、下道から高速まで色々と走ってみての今の所のインプレです。



まず、エンジン始動で最初の排気音がうるさい。

朝イチはご近所迷惑レベル。

うちは昔からご近所迷惑な車ばかりでしたから今更なんですけどね。


因みに、過去一番うるさかったのはFC3S 13Bサイド TO4EタービンでAVANCE名東謹製Φ100のエキゾーストです。
勿論ストレート。

真面目にうるさかったわ。( ´▽`)


今となっては既に50歳過ぎていますので周りに少しは気を遣います。

とは言え気を遣った所でうるさいのには微塵も変わりはないのですけどね。(´ω`)



乗り味は135に比べて明らかに硬い。

鋭角な路面の異物があるとお尻が痛いくらい。

高速コーナーでもあまりロールしない。

アクセルレスポンスはSportsの方が右足に忠実な感じで良いね。

パワーの立ち上がりもSportsの方がリニア。
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Comfortでも足回りの硬さは充分感じます。

そう思うと135ってある意味ファミリーカーとしても充分使える優秀な車だったのね。

M2は家族の足車にしたら文句言われると思う。

うちの家族はこれまた今更なので何も言いませんが。

日々教育が大事なのですね。(^_^)



高速の燃費もかなり良い感じ。

135は軽く凌駕しています。



乗り出し当初一番気になったのがカックンブレーキ。

135の感じでブレーキ踏むとカックンしちゃう。

結構気を遣ってもカックンしちゃう。(-_-;)

最近ちょっと慣れてきたけど。

オーバーサーボなのかな?



走行中の「音」ですが、低〜中速域までは排気音が勝ってしまう。

5000rpmを越えてくると直6の良い音が聞こえだしてくる。

レッドまで回していないのでまだ何とも言えませんが全体に135の方が良い感じかな。


エキゾースト音はかなり人工的な感じ。

低回転からの立ち上がりは低くウエットでヘタするとV8っぽい。

もう少しドライな音だと良いんだけどなぁ。

社外マフラーも色々聞いてみましたが全てウエットな重低音。

欲しいのがないわ。

まぁこれ以上うるさくなっても近所迷惑ですからね。^^;


取り敢えずのインプレでした〜。







 


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hiro355

Ferrari F355GTBを購入して早10年。その間のメンテ、改造などをHPで全てアップしています。参考になるかどうか分かりませんが何かの役に立てられればいいかと思います。ご質問等あればメールでどうぞ。ブログは日々の徒然を適当にアップしています。

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