2011年05月12日

GW 3

カレンダー通りの休みですから金・土と仕事。
土曜の仕事が終わればBBQ!!

今回は2週間前から宮崎から牛を届けて貰うよう手配。
ヒレを2kg。
しかし天気で良かった。ヘ(^o^)/

足りない食材を昼から買いに行って早速準備開始!

今回はカジノさんとこでBBQ参加させて貰って勉強したポイントを実行。

それは「串に刺してある程度焼いてしまう。」です。

これが結構良いのよ。
私は肉のみ、野菜のみの串を作って焼きました。
一気にひっくり返せるので楽です。
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それと事前に充分な炭を熾しておくこと。
ただ、今回は早く火を熾しすぎて炭が足りなくなりそうになりました、(^^ゞ
安い炭は火がつきやすいけどすぐに燃え尽きてしまいます。
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カルビ。

食材はその他にHiro3さんから名古屋コーチン、豚ロースを頂きロースは串に刺して一緒に焼きました。
豚も美味し!!

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かんぱーーい!
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焼くものはドンドン焼きます。
前回は少し量が足りなかったので今回はたっぷり用意。
子供達の分もしっかりあります。
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途中私の代わりにokaさんとし〜さんがホストを務めてくれています。
その間私は飲み&食事タイム。

お陰で今回は沢山食べられました。(^o^)v
ありがと〜。

だんだん夜も更け談笑タイムへ。
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年齢的に病気の話に花が咲きます。
あと子供の話とか。(--;)
昔はひたすら車の話だったような気がしますが・・・。

一通り食べた後は部屋に入って2次会。

ここで改めて参加メンバーの紹介。
今回は車のメンツと高校時代の同級生、丁稚時代からの友人と混ぜ混ぜなメンバーでした。

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モデナのMさん差し入れ。
幻の羽二重餅。
めっちゃ柔らかいの。
美味し!!!

因みにシャンパン・ワイン・日本酒 計12本空けました〜。(+ビール)

まぁ楽しいひとときでした。

また出来ると良いな。


ご参加の皆様へ
何だかんだと差し入れを沢山頂きありがとうございました。
また出来るときにやりましょうね。



hiro355gtb at 21:08コメント(4)トラックバック(0)日常  この記事をクリップ!

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コメント一覧

1. Posted by し   2011年05月13日 19:39
本当に本当にたくさんごちそうさまでした(ハ~ト)
おいしかったし楽しかったです~♪
2. Posted by ひろ   2011年05月13日 19:56
し〜さん
ご参加有り難うございました。
楽しんで頂けましたか?
日々ストレスの多い仕事なのでこんな時に少しでも発散して下さいね。
まぁ気取る人たちではないのでざっくばらんでお願いします。

あ、高価なワイン有り難うございました。
結局空けずに今に至っております。
さて何時空けましょうかね??
私もまだ飲んだこと無いんですよ〜〜。o(^-^)o

今回のJensenイマイチだったような気がします。

円高なうちに今度は気張ってOpusか〜??(@_@)

そ〜言えば、太過。さんにはSalon ピンドン Opusそれぞれ2本づつ差し入れお願いしたのに持ってきてくれませんでした。
また指導しておいて下さいね。
3. Posted by た。   2011年05月16日 23:20
残念ながら私のいつも行くコンビニには売っていませんでした。
4. Posted by ひろ   2011年05月17日 07:37
ここのコンビニに売ってます。
↓↓
http://www.mitsukoshi.co.jp/shop?EcLogicName=storeinfo.storetopInfo&tenpoCd=86

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Ferrari F355GTBを購入して早10年。その間のメンテ、改造などをHPで全てアップしています。参考になるかどうか分かりませんが何かの役に立てられればいいかと思います。ご質問等あればメールでどうぞ。ブログは日々の徒然を適当にアップしています。

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