ひろっさのブログ

Ferrari F355GTBを購入して早20年以上。その間のメンテ、改造などをHPで全てアップしています。参考になるかどうか分かりませんが何かの役に立てられればいいかと思います。ご質問等あればメールでどうぞ。ブログは日々の徒然を適当にアップしています。HPは→http://www.f355gtb.com/ HPの方ですが、なぜかアップできなくなってしまったのでブログにFerrariネタアップしていきます。 最近はウラカンも増車。 そちらも順次アップしていきます。 ネタがないときはグルメネタも。

大元のHPです。
http://www.f355gtb.com

いつもの友人との会食場所を決めるのは私。

なので行ってみたいお店に行けるのが嬉しい。

今回選んだのは紹介制のお店だったミオオルトさん。

四間道にお店はあります。

元は岐阜でお店を構えてみえたのですが2017年に名古屋へ 移っていらしたそうです。

お店自体が紹介制とあって予約をどうするか悩んだのですが、色々と探しているうちにオーナーのブログを発見。

読ませて頂くとお店の予約に関しても記載がありました。

そこでお店へ電話を入れて予約出来るかお聞きするとあっさりとOKを頂きました。

そして今回やっと伺う事が出来たのです。 

ホンボウさんで軽く飲んでお店へ。

ホンボウもそうですが四間道の辺りにはおしゃれお店が沢山あって歩いているだけで色々発見できます。

ミオオルトさんもそんな一軒。

お店への入り口は狭いのでボーッと歩いていると見落としてしまいます。
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蔵を改装したようなお店。

素敵です。
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先着した友人が乾杯用の泡を選んでおいてくれました。

早速乾杯して開始です。

自家製グリッシーニ。
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前菜からカルパッチョ、手長海老、ハマグリなどなど。
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ワインもお勧めを聞きながら友人が決めてくれます。
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〆はグラッパで。
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まあとにかく美味しかった。

野菜などの食材も可能な限り家で採れたものを使用。

生ハムも豚と牛で自家製。

しかも飛騨牛。

ここまで仕上げるのにかなり苦労されたそうです。

あまりイタリア料理を食べる機会がない私ですが今回のは本当に美味しかった!

是非ともまた伺わせて頂きたいと思います。

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コメント

 コメント一覧 (5)

    • 1. ☆GP
    • 2019年05月31日 09:53
    • サイゼリアも行けない私には羨まし過ぎです。
      メッチャ大きなグリシーニですね!

      私はいつも感じる事は寿司屋の評価の半分は生姜で、イタリアンはグリシーニだと思うのですが?

      寿司屋で生姜の味が好みのお店はやはり好きで
      イタリアンでグリシーニの味にこだわっている所で好みの味はやはり好き
      といつも妄想しています。

    • 2. ひろ
    • 2019年05月31日 10:26
    • グリッシーニはカリカリ、ポリポリでした。
      少しハーブが香って美味しかったですよ!
      寿司屋さんもお店によってガリが特徴でますね。
      武豊の睦月さんは辛いところそうでないところと使い分けています。
      ミオオルトは忘年会で使わせてもらおうかな?
    • 3. ☆GP
    • 2019年05月31日 12:00
    • 今から忘年会とは早い気もしますが
      あっと言う間に時は経ちますからね~
       
      参加してみたいですね~
    • 4. ひろ
    • 2019年05月31日 21:42
    • ある程度の人数、人気店、土曜の夜、とかだと早めに押さえておかないと無理なんですよ〜。
    • 5. ☆GP
    • 2019年05月31日 22:51
    • 確かに言えますね!
      是非参加してみたいといつも思うのですが(T_T)/~~~

      貧乏暇無しで悲しいです。
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