2019年06月22日

味感ことほぎ 名古屋市東区

義妹がいつものように帰名。

飯をどうするか。

意外と鋭い舌の持ち主なので良い加減なチョイスは許されない。

で、久し振りにことほぎさんに電話してみた。 

過去2〜3回は振られていたのでダメ元で。

そしたらなんとか予約が取れました。

新栄から歩いて行きます。

途中で義妹と合流して予約の時間に到着。

すでにほぼ満席。

すごいね。

席に着いてビールで乾杯。

芒種の季節ですね。
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この日は暑かったので前菜の冷ややかなガラスの器が素敵。

味付けも酸っぱさが汗を引かせてくれます。
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お刺身。

塩、煮こごり?のお醤油がまた抜群に美味い。

土佐醤油っぽい出汁感のある醤油。
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椀物は鮪節の出汁が最高。
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甘エビのお寿司。

ねっとりしていて抜群の旨味。
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この頃には酒も進み・・・。^^;
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酒一覧。

ようけ飲んだ。

もちろん二日酔い。
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最後は乾杯して終了です。
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前回を上回る美味しさでした。

ヨッパがお騒がせしました。m(_ _)m 

 また伺わせて下さいませ。

あ、穴子ご飯お土産で頂きました。

翌日もめちゃウマでした!!
 

hiro355gtb at 10:17コメント(2)食べ物 | お店 この記事をクリップ!

コメント一覧

1. Posted by ☆GP   2019年06月22日 14:29
出来立てで美味しい物は沢山ありますが、翌日食べても美味しいと感じるのは凄いですね!
それも魚介類で。

2. Posted by ひろ   2019年06月22日 14:30
臭みは皆無。
出汁の美味さが素晴らしかった。

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hiro355

Ferrari F355GTBを購入して早20年。その間のメンテ、改造などをHPで全てアップしています。参考になるかどうか分かりませんが何かの役に立てられればいいかと思います。ご質問等あればメールでどうぞ。ブログは日々の徒然を適当にアップしています。

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