ひろっさのブログ

Ferrari F355GTBを購入して早20年以上。その間のメンテ、改造などをHPで全てアップしています。参考になるかどうか分かりませんが何かの役に立てられればいいかと思います。ご質問等あればメールでどうぞ。ブログは日々の徒然を適当にアップしています。HPは→http://www.f355gtb.com/ HPの方ですが、なぜかアップできなくなってしまったのでブログにFerrariネタアップしていきます。 最近はウラカンも増車。 そちらも順次アップしていきます。 ネタがないときはグルメネタも。

大元のHPです。
http://www.f355gtb.com

あの吉乃の跡地に出来たお寿司屋さん

出来てすぐに話題になりました。 

当初は何回か予約の電話を入れるも日程合わずで諦めていました。

そこでいつなら空いているかを聞いてようやく5月末にランチの予約をして伺い、美味しかったので9月に貸切で予約を入れさせてもらいました。 

友人9人が集合。

遠くは福井からも。
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三々五々集合して開始です。

撮る前に飲んじゃった。
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まずはバーミキュラで炊いた米に酢を目の前で合わせてくれます。

数種類の赤酢を合わせているそうです。

そのホカホカのシャリを香りの良い海苔に乗せて味見させてくれます。
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前回より香りの良い海苔でした。

シャリもやや硬めで合わせたばかりの酢が立っています。

これが時間と共に変化していきます。

本日のネタ。
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泡に変えて。
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つまみから開始です。
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白へ。
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ガリです。
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 ここから握り。
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気分を変えて赤へ。
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間にまた少しつまみを。
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日本酒。
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お味噌汁。
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日本酒おかわり。
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締めは穴子。
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デザートがわりの玉。
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やっぱりここはネタが良いです。

今回は友人たちとの会話がメインになってしまい食べるのが二の次になってしまったのは申し訳ない。

騒がしかったであろうから貸切にして正解でした。^^;

前回に続き、今回も思ったのはもう少し大将の客あしらいが上手だと言うことないですね。

まあまだ28歳ですからこれからでしょうか。


 
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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. ☆GP
    • 2019年09月22日 09:40
    • この店に又行かれたのですね!
      それも貸し切りとは凄い。

      良い感じですね。
      この様な時はお酒が飲めると、また違った味わいが楽しめるのか?と思ってしまいます。

      一度は行って見たいお店ですね。
      最近お鮨を全く食べていません(>_<)
    • 2. ひろ
    • 2019年09月22日 15:06
    • 行きました〜。
      美味しゅううございました。
      久しぶりに会う面子で喋るのに忙しくて。^^
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