ひろっさのブログ

Ferrari F355GTBを購入して早20年以上。その間のメンテ、改造などをHPで全てアップしています。参考になるかどうか分かりませんが何かの役に立てられればいいかと思います。ご質問等あればメールでどうぞ。ブログは日々の徒然を適当にアップしています。HPは→http://www.f355gtb.com/ HPの方ですが、なぜかアップできなくなってしまったのでブログにFerrariネタアップしていきます。 最近はウラカンも増車。 そちらも順次アップしていきます。 ネタがないときはグルメネタも。

大元のHPです。
http://www.f355gtb.com

クオーレ エ マーレのマダムから白トリュフの会開催のお知らせを頂いた。
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いつもの飲み友達を誘って行って来ました。

お店は東山線本山駅から歩いて10分位の住宅街。

フリで入るなんて事は絶対に無いところにお店があります。

見た目も普通のお家です。
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お店に着いて中に入ると知り合いの方が娘さんといらっしゃってました。

マダムにもご挨拶して今回は個室へ。
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友人はG20の影響で渋滞にはまっている模様。

先にビールを頂いて待ちます。
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気を遣って頂き、先に前菜を出してくれました。
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盛り盛りで嬉しいね〜。

これで30分は余裕でもちそう。(^^)

本日のメニュー。
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ドリンクメニュー。
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と楽しんでいたらもう1人の友人が到着。

お店から小走りで2分というところに自宅があるので余裕の到着です。

ビールで乾杯。

取り留めの無い話をしているウチに最後の友人も到着。

ビールとスプマンテで乾杯して開始です。
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野菜のフラン。
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ジョルジュ氏が白トリュフを削ってくれます。
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彼はワイナリーのオーナーでもあり今回のイベントの盛り上げ役(?)でもあります。
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このフラン美味い。

白トリュフも良い香り。

今回はワインもペアリングをお願いしてあります。
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続いて手打ちパスタ。

タリアッテレ。
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これも独特の歯応えで美味しい。

一気食い。(^^)

メインの前にもう一つ赤。
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マダムが「お腹大丈夫ですか?」と。

全然OKと答えたら牛スネ肉の赤ワイン煮が大盛で登場しました。
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これで完全腹パンモード。

何とかデザートまで。

白と一緒に。
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それでもデザートワインもサービスしてくれました。
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エスプレッソで無事に終了!
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ジョルジュがイタリアから持って来たクッキーをお土産に。
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アットホームで良い雰囲気のお店で私も大好きです。



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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. ☆GP
    • 2019年11月29日 09:39
    • 凄いですね!白トリュフとは!!
      黒は結構見ますが白はあまり見ませんから。
      松茸とエリンギも区別のつかないバカ舌の私からしたら凄すぎです。
    • 2. ひろ
    • 2019年11月29日 13:50
    • この時期色々なところで白トリュフイベント行われていますね。
      凄く香りの良いトリュフでした。
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