食べ物

2019年10月17日

柚木元 長野県飯田市

茸を食べに柚木元さんへお邪魔しました。
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元暴走博士も一緒です。
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中央道の工事で予定より少し遅れてしまいました。

しかし秋晴れのドライブは気持ち良いですね。
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店に着いて大将と女将さんにご挨拶。

早速鮎の登場。
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子持ちです。

やや小振りなサイズ。

大将が骨まで美味しく食べられるのはこれぐらいがベストなんだと。

若手が今回も登場です。
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松茸も見せてくれました。
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今年は不作だそうです。

ノンアルで乾杯。
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土瓶蒸しから開始。
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いきなり美味い。

八寸茸バージョン。
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今回は松茸コースじゃなくて茸コースです。

角煮と茄子の山椒煮。
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じっくり時間を掛けて焼いた鮎。

一切焦げていません。
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上手だねえ。

骨まで頂きました。

松茸のおやき。
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茸のお蕎麦。
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細いけどしっかり腰があって美味い!

香茸の出汁巻き。
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凄く香る茸。

ポルチーニみたい。

めちゃウマ。

米も登場。
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メインは信州牛のすき焼きと熊のすき焼き。

これが熊。
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牛。
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松茸と香茸の炊き込み御飯2種。
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お吸い物。
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デザート。
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もうこれ以上入らんくらいの腹パン。

残った御飯とすき焼きを子供達のお弁当にしてくれました。
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毎度のことですが柚木元さんは美味しいものを沢山出してくれます。

良いお店です。



 
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2019年10月16日

みくに茶屋 土岐市鶴里町

先日行ったみくに茶屋

息子が鮎を食いたいというので行って来ました。

娘は自然薯が食べたいと。

久しぶりに4人でのお出かけです。

家からは40分位。

店に着いて席に着いたらあっという間に満席でした。

その後は待ち客も。

一通りオーダーして息子が追加オーダー。

米とアマゴの甘露煮。

渋い。

高校一年生とは思えんセレクト。

いっきに到着です。
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大きな鮎で息子も堪能しておりました。

五平餅は餅が半殺し状態で醤油と少し味噌味が美味かったなあ。

ここが人気な理由も良く分かります。

松茸食べたかったな・・・。



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2019年10月14日

オニオン 長久手市岩作城ノ内

久しぶりの土曜昼のひとり飯。

なのでオニオンへ。 

前回、カツカレーが食べたくて来たらカレーがなくなったと。

今回は唐揚げの予定でしたが席に着いておばちゃんに思わず「カレーありますか?」と聞いてしまった。 

「ありますよ〜」って。

じゃあカツカレーにしようか。

ということでカツカレーをオーダー。

まずはサラダ。
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ずっと変わらないサラダ。

少ししてカツカレー登場。

結構なボリューム!
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ルーは欧風カレーど真ん中。

ちょっと塩味が濃いめかな。

かつは食べやすいように半分に切ってあります。

喫茶店にしてはカツが旨いの。
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しっかり腹パンになりました!!


 
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2019年10月13日

シシリアン 名古屋市昭和区

息子の用事があったので吹上まで遠征。

終了後の昼飯。

日曜日ということもありどこもいっぱい。

吹上からもう少し足を伸ばしてシシリアンまで来ました。

幸い駐車場も空いておりすぐに座れました。
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カウンターメインのお店。

テーブルも一応あります。
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席に着いてメニューチェック。

めっちゃたくさんあって迷う。
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色々考えてタラコツナ1.5に決定。

息子はバジリコエビ、嫁さんはトマトキノコエッグ。

順次到着。

全て少し味見しましたがバジリコが一番好きかな。

どれもそれなりに美味しかった。

ランチ時は禁煙希望。


 
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2019年10月10日

まさむ根 名古屋市守山区

鰻が食べたくなったのですが時間的な制約がありあまり遠出できません。

いつもなら池下の新甫さんに行くのですがちょっと遠い。 

で、前から気になっていたまさむ根さんへ。 

いつも結構車が駐まっていて混んでいるイメージがあります。

幸い、少し遅めのお昼でしたので空いていました。

店前が駐車スペース。
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店前には鰻がいました。
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店に入ると先客は1組だけ。
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席に着いてメニューチェック。

私はひつまぶし不要派なのでいつも中詰丼です。

あとは白焼。

嫁さんはうな重のご飯少な目。

10分程で白焼から到着。
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良い感じ。

表面カリッとクリスピーで身はふわっとしている。

あまり大きな鰻ではないので身の厚さはそれなり。
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美味いじゃん!

続いて丼が到着。
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良いビジュアル。
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これも美味い!

タレが甘すぎず、辛すぎず。

醤油も立っていなくて好きな味。

あまり特徴はないけどよく纏まっている。

米も熱々。

うな重。
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いやいや、こんな所でこんな美味しい鰻に出会えるとは思ってもいませんでした。

近いのでまた来よう!!

メニューです。
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2019年10月09日

Patisserie Hi 長久手市作田

段々と秋が深くなってきました。

そこで食べたくなるのが栗。

特にモンブラン良いですね。

どこ行けば買えるかな?と考え出てきたのがHIさん。 

最近のお気に入りのケーキ屋さんです。

お店に行くとありました。

しかも「究極のモンブラン」と。^^
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もちろん買いましたよ。

プリンもね。
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これも欲しかったけど我慢。
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買ったもの。
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究極は言い過ぎかもだけど充分に美味しかった。
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下にはメレンゲがあってサクサクでした。





 
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2019年10月08日

みくに茶屋 土岐市鶴里町

土岐プレミアムアウトレットでお買い物してその帰り道でランチ。

以前から来たかったみくに茶屋さんへ。 

アウトレットからは20分くらいかな。

住所は土岐ですがほぼ瀬戸との境あたり。
 
ちょっと遅い昼ですが通し営業なので安心です。
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 山間にあるので涼しい。
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席に着いてメニューチェック。

残念ながら松茸にはまだ早かったようです。

自然薯御膳と田楽、とろろそばを頂きました。
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自然薯海苔巻き。

シンプルで美味いね。

セットで到着。
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結構なボリューム。
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豆腐は小原の豆腐です。

とろろそば。
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つるんと食べられて美味しい。
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田楽。
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美味しかった。

もう少ししたら松茸。

鮎は子持ち。

もう一回この時期に行っておきたいな。

メニューです。
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2019年10月06日

Kitchen俊貴 名古屋市名東区

Face BookでKitchen俊貴シェフが栗のスープをアップされていました。

私栗好きなのです。

で、平日のお昼にFBのメッセンジャーでシェフに予約をお願いして行って来ました

最近このお店もメディアに取り上げられていてかなりの人気店になっています。

なので開店10分前にメッセージして予約が取れたのは奇跡的です。

持ってるなあ。(≧∇≦)

店前の駐車場には車が駐まっていたので近くのCPへ逆戻り。

お店は客で一杯です。

カウンターに着席してメニューチェック。
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ほぼ原価のKenzo estateのワイン。

お得です。
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まずは栗のスープでしょ。

あとはビーフシチュー、カニコロ、ヒレカツ。

途中で嫁さんがほうれん草とベーコンのサラダ包まないオムレツ風を追加。

スープは栗感濃厚で舞茸、さつまいもが入っていて秋を感じさせます。
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ちょっと甘めで美味しい。

続いて追加のサラダ。
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まるで天津飯。

玉子の上にはカニと酸味のあるドレッシングが掛かっています。

玉子にドレッシングって違和感ありますが中のほうれん草、ベーコン、玉子を口に入れると意外と合うのね。
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不思議だけど。

結構気に入っちゃって半分以上食べちゃった。

続いてカニコロ。
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これはここの定番ですね。

もう少し蟹の濃厚さが欲しい所。

トマトソース美味い。

奥のマリネサラダが美味いんだ。

これ大好き。

で、ビーフシチューとライス。
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肉は箸で楽に切れます。

ソースはかなり濃厚でヘビー。

でも美味い!

締めはヒレカツ。
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いわゆるビフカツですね。

こいつが最高で。^^

箸で持って噛むとスッと切れてジュワーっと肉汁が。

ああ、思い出しただけでもう一回食べたくなる。

塩で充分。

いや〜、贅沢だわ。

全体に少し値段は高いのですがそれに見合ったお料理です。

季節ごとに色々食べてみたいと思います。

「次はフライ系攻めます」ってシェフにメッセージしたら焼きカツを勧められました。

じゃあ次は焼きカツだね。^^


 
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2019年10月05日

坂田豆腐 味付け焼あげ 

久しぶりに土岐プレミアムアウトレットでお買い物。

その帰り道でオークワに寄り道。

ここの目的は坂田豆腐店の味付け焼あげを買うこと。

 お店には13時過ぎに到着。

この時間に入荷するはずだから丁度良いの。

行ったら沢山ありました。
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今回は6パック購入。
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家に帰ってトースターで焼きましたがやっぱりこの味。
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酒のつまみには最高です。

残りは冷凍にしてストックします。

 
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2019年10月04日

フレッシュトマトケチャップ JA愛知東

友人が美味しいものをプレゼントしてくれました。

瓶入りのトマトケチャップです。
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先日鉄板イタリアンを作った時にソースの一部に使ってみました。

そのまま食べるとかなりフレッシュなトマト感と少し甘めの味付けが確かにケチャップなの。

でも普通のケチャップよりも軽くて応用範囲が広そうな感じ
 
今度はオムライスの玉子の上にかけるソースとして使ってみようと思います。

中のチキンライスは普通のケチャップの方が良いような気がする。

無くなったら買いに行こ。^^
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