ワイン

2018年10月11日

DELAMOTTE シャンパーニュの会@サンクサンス

友人との食事会の後2次会でサンクサンスさんへ。

その時シニアソムリエの伊藤さんから今度Delamotteの会があるから来ませんか?とお誘いを頂きました。 

フランスからドメーヌの責任者も来るとのこと。

日程もOKだったので友人と参加してきました。

開始が21時過ぎと遅めなので1次会は近くで名古屋コーチンを食べて2次会としてサンクサンスさんへ。

 受付をして3階へ。

お店の真ん中にソファが用意されています。
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グラスも大量に並べられていて壮観です。
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今回はBRUT、BLANC DE BLANCSの2007、2008、ROSEが頂けました。
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SALONの妹分のドメーヌなのでそりゃ美味いですよね。

私的にはもうBRUTで充分です。

一番は?と聞かれればROSEですけど。^^;

折々でDelamotte社の説明やSALONとの関係なども教えて頂きました。
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社長が誕生日と言うことでサプライズケーキ。
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価格的にそうそうは呑めませんがこれからはDelamotteも選択肢のひとつにして行きたいと思います。(´。`)

 〆の誕生日ケーキも大変美味しゅうございました。
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2012年03月19日

さいきんのお気に入り

最近はこれ👇が多いです。


1800円くらいかな。

いつもはフランテで購入しています。

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2012年01月02日

そう言えば

年末に成城石井行きまして例のシャンパン当てがありました。
で、今回の成果は・・・。


また当たりでした。(^^)/

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ドンペリではありませんでしたが2番目だったのでGood jobです。
これで3-3です。(^_^)v


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2011年04月27日

お気に入りスパークリング

最近シャンパン&スパークリングが多い。
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成城石井で1700円くらい。
先日紹介したものよりより味が濃い。
デイリーにお勧め。
スペインのCAVAです。
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非常に綺麗なボトルのBottega
3000~4000円くらい。
上のものよりより美味い。
乾杯するのにお勧め。
見た目も綺麗なロゼ。
イル・ヴィーノ・デル・ポエーティボッテガ・ピンク・ゴールド 正規 750mlSPRK【YDKG-tk】

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2011年04月06日

昨日の酒

ネットで取り寄せた格安シャンパン。
美味かった!




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2011年01月08日

昨日のシャンパン

最近白&シャンパンの出番が多いのです。
昨日はドラモットの2本を空けました。
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一本はBrutでもう一本はBlanc de Blancsです。
Brutはその名の通り本当に切れの良い辛さで私的にはBland de Blancsの方が好みでした。

まぁデイリーにするにはちと高いですね。(>_<)

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2010年09月22日

昨日のワイン

いつもは1本ですが昨日は2本いってしまいました。2010092120570000
どちらもイマイチ。
赤は酸っぱさがちょっと。
白は味が単調。

あ〜2日酔い。(-_-)

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2010年09月14日

今日のワイン

2日間飲まずに過ごしました。
しっかり飢えています。(>_<)

まずStarterとしてBeerを2杯。

その後時間を置いて、というか晩御飯を作ってゆっくりと今晩のメインであるスパークリングへ。

コレが1600円にしてはDryというかBrutで旨い。
お勧めです。
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因みに今晩の晩御飯は松茸ご飯がメインです。
ちょっと醤油が濃かったかな。
もう少し油揚げを入れれば良かった。


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2010年09月02日

今日のワイン

久しぶりにワインネタです。
いままで飲んでいなかった訳ではなくアップしなかっただけ。(^^;)
で、今日は宮崎のばぁちゃんが送ってくれた五ヶ瀬ワイン。
3本頂きましたが今日はロゼ。
綺麗な透き通ったロゼ。
味は殆どジュースに近いですが、甘いかなと思ったけどそれほどではありません。
ライトボディで暑い日にお勧め。
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2010年08月25日

昨日のワイン

すっかり忘れていましたが結婚記念日でした。
何回目だろう??
14回目かな??
まぁいいや。
昨日飲んだのは安いスパークリングワイン。
でもロゼで綺麗。
味もまぁまぁで記念日にはもってこいでした。(^^)
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2010年08月13日

一昨日のワイン

一昨日飲んだワインです。
結構酸っぱくて私の好みではありませんでした。
珍しく残したので翌日も飲んでみましたがやっぱり酸っぱい。
私的にはCP低いです。
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2010年08月03日

今日のワイン

以前からあるスタッフさんが「美味しいワインあるからあげるね!」って言ってくれていました。

で、楽しみにしていたのですが、色々と紆余曲折があってまぁそれは端折ってちゃんと私の手に届きました。

ドイツものの白だったのでセラーではなく冷蔵庫で冷やして頂きました。
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一口目、「お〜、結構良いじゃん!」

さっぱりとした味の中に少〜し甘みを感じさせてシャルドネのようなキッパリ!サッパリ!だけではないドイツらしさの少々複雑な白ワインの旨さが味わえます。

料理に合わせるならハーブなどを使って少し味に深みを出した脂身のある鶏胸肉などが良いかも。
という訳でストックしてあった自作ジャークチキンを焼いてみました。
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これがバッチリ!!
ドイツモノを見直しました。(^_^)v

ちょっと肝臓休ませる時用にドイツ白探してみます。(^^)


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2010年07月30日

昨日と今日のワイン

昨日のワインは正確には一昨日のワインです。
Gevrey chambertinの方が飲みやすく酸化されにくく好みな味でした。
3日置いても余り酸化を感じさせない本体は値段からしても凄いかも。
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一方、Gigondasは若干癖があって好みの分かれるところかも。
飲み比べなければそんなに気にならない程度ですが・・・。
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どちらも価格で考えればお得なワインです。
2日酔いも優しいです。(^^;)


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2010年06月25日

昨日のワイン

昨日はPBのワイン。
勿論PBが作っている訳ではないのですが。
ここのは結構好きな味です。
でも、半分残してしまった。
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2010年06月23日

昨日のワイン

久しぶりのアルコールアップです。
これまた久しぶりのカレラです。
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飲みやすくて好きだ。

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2010年05月04日

昨日のワイン

昨日はみんな集まってBBQでした。
天気も良く、ちょっと風がありましたが良い日和で何より。
結局スタートは6時頃。

ビールからシャンパン、ワインへ。

まずはドンペリ白、その後Overture、Calera Jensen。
と一気飲み。(^_^)v

美味しかった!!

気がつけば全く何も食べずに飲んでました。(^_^;)
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2010年04月24日

今日のワイン

兄貴がポールボキューズのワインを持ってきてくれました。
これは美味しかった。
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2010年04月23日

今日のワイン2

学生の頃よく飲んだワインです。
すげー久しぶりに飲んだけどまぁまぁいけるじゃん。(^^)v
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今日のワイン

このピノは結構好きです。
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2010年04月20日

今日のワインの

三越で買ったワインです。
勿論当たりです。
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2010年04月17日

今日のワイン

もうヨッパなので簡単に。二本とも美味しかった。
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2010年04月09日

今日のワイン

今日はCaliuです。
安心して飲めるワインの一つです。
肝機能が悪化しているのか最近は重い系が苦手です。
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2010年04月06日

今日のワイン

今日は長男の入学式でした。
明日は長女の入学式です。
色々な意味で親って大変なんだな。
今更ながら親に感謝かなー。(^^)
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2010年04月01日

今日のワイン

どっかで聞いたことあるな〜と思って買いました。
未だに思い出せませんが・・・。

やや重目のワイン。
デイリーにはちょっとヘビー過ぎる感じか。
でも、味はGoodです。

ちょっと臭い青カビのチーズとか正統派のフレンチ系には良いかも。

セラーに常備しておきます。/(^^)
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2010年03月30日

今日のワイン

実は二本目。
安いわりに重い。
すこーし甘いか?
どっちかと言うと苦手な味。
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2010年03月28日

今日のワイン

今日は昔グアムで買ったワインです。
ちょっと奮発して買った覚えがあります。
とはいえ1-2万だったと思いますが。
味はフルボディ。
割と飲み易い。
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2010年03月13日

今日のワイン

配線が終わってワインタイム。
今日はボルドーです。
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2010年01月30日

今日のワイン

2000円のワインとしては美味しい。
酸味が少なくて好きです。
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2010年01月28日

今日のワイン

1900円のワインですが充分美味しいです。
ちょっと刺のある舌触りですが、酔ってしまえば気になりません。f^_^;
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2010年01月26日

今日のワイン

今日は珍しく白です。
と言いつつこいつの前に赤を一本空けています。
余り美味しくなかったので写真は無しで。
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2010年01月23日

今日のワイン

馴染みの店で見つけたワインです。
安いけどそこそこの味。
コイツの兄弟が何かの金賞を貰ったらしい。
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2010年01月19日

今日のワイン

取り敢えず近くのスーパーで買ったワインです。
久しぶりのワインなので値段以上に美味しい。
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2010年01月17日

今日のアルコール

久しぶりに焼酎です。
こいつの前に飲んでいたのは黒霧島。
昨日は赤霧島。
要は飲んで良いワインが無くなってしまったの。(T_T)
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2010年01月09日

今日のワイン

Heavyな味です。
Pinoに慣れると重いなぁ。
でも飲みやすいわ。
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2010年01月05日

今日のワイン

ピノです。
ピノにしてはちょっと重めの味。
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2010年01月03日

昨日のワイン

兄弟(姉妹?)ワインです。
Parcelleの方が癖がないか。
全体に飲みやすい味です。
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2009年12月30日

今日のワイン

飲みやすいピノです。
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2009年12月23日

今日のワイン

モンペラのワインメーカーが造ったニューモデル。
飲みやすい。
成城石井限定だそうです。
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2009年12月19日

今日のワイン

今日は白です。
あっさりしてガンガンいけそうだ。f^_^;
気をつけましょう!
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2009年12月15日

今日のワイン

ちょっと甘いけど軽くて飲みやすい。
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hiro355

Ferrari F355GTBを購入して早20年。その間のメンテ、改造などをHPで全てアップしています。参考になるかどうか分かりませんが何かの役に立てられればいいかと思います。ご質問等あればメールでどうぞ。ブログは日々の徒然を適当にアップしています。

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